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台湾客家粄条675.2米 挑战吉尼斯纪录成功

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【大纪元2016年10月29日讯】台湾屏东县万峦乡猪脚文化节去年挑战最长面粕粄(客家粄条)吉尼斯(金氏)纪录,只拉到210公尺(米)未能打破世界纪录的548.7公尺。今年万峦乡公所再继续挑战,10月29日终于以675.2公尺挑战世界纪录成功。

台湾客家粄条675.2米 挑战吉尼斯纪录成功
台湾屏东县万峦乡10月29日举办猪脚节系列活动,挑战金氏纪录最长粄条,终于在利用保鲜膜铺底的方法下,以675.2公尺(米)挑战吉尼斯(金氏)纪录成功。(中央社)

万峦乡公所今年设计了特别的加油集气形式,18日先行举办集气记者会,号召全国民众报名应援团来声援。29日猪脚节有最长粄条挑战吉尼斯纪录、猪脚杯街舞大赛总奖金和车马费高达新台币60万元、万峦好行人文生态导览。

屏东县长潘孟安今天在脸书发文《世界最长粄条在屏东》说,万峦乡动员上千人创下金氏纪录,柔软的粄条里,藏着客家的硬颈精神。他表示,去年受到高地不平的地面,加上选手左右传递力道不一,在210米处断裂,但硬颈精神没断,再度卷粄重来,千人的投入,将200多斤的白米原料,透过浸、磨、蒸……等繁复过程,融为一体。这次,大家记取过去经验,严密整备机器、调整途径路线,再次出击,一举成功,现场欢呼声此起彼落。

台湾客家粄条675.2米 挑战吉尼斯纪录成功
台湾屏东县万峦乡10月29日举办猪脚节系列活动,挑战金氏纪录最长粄条,终于在利用保鲜膜铺底的方法下,以675.2公尺(米)挑战吉尼斯(金氏)纪录成功。(中央社)

潘孟安说:“失败,挺出面对失败的胸膛;成功,微微牵起含蓄内敛的笑容,这就是咱屏东的客家人。不轻言放弃的态度,是客家乡亲面对生命的一贯姿态。”他呼吁,趁着客家周末,快来客家乡镇走走,和粄条三兄弟(客家粄条、闽南粿仔、越南河粉)做朋友,最重要是来碗粄条,再配个猪脚,一次满足最道地的客家美食!走访万峦后,下午不妨就近到五沟水社区,红砖伙房、巴洛克式的观海山楼、半月池、涌泉溪流,用双脚巡礼,半天时间的客家小旅小刚刚好!

据中央社报导,乡公所在去年的失败中检讨,今年改用桌子上铺保鲜膜,粄条铺放在保鲜膜上,粄条不断的从机器出来,由参加的民众拉直粄条,拉到675.2公尺时,粄条断掉,成功打破吉尼斯纪录,共有900人参与拉粄条的活动。乡长林碧干说,其实粄条已制作了950公尺,可惜在675.2公尺时断掉,还好已打破吉尼斯纪录。#

责任编辑:钟元

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