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食农教育
【大纪元2016年11月11日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）为能让民众认识什么是农业与正确饮食方式，台中市政府农业局自104年起委托台湾农业推广协会执行“食农教育规划与推广计划”，11日举办“食农教育作伙来”–食农教育成果发表会，市府黄景茂秘书长与外埔农会、乌日农会及慈耕自然生态农场等单位，共同分享1年多来食农教育推广成果，并发行食农教育手册，邀请民众一起来参与农事，认识土地与了解我们所吃的食物。
市府黄景茂秘书长表示，推广食农教育的目的就是期望理论与实作结合，因此民众在教育阶段即可以融入其中，食农教育推广计划执行1年多来，共办理4场教育研习班，辅导54位农业推广人员及59位国小教师，透过实作融入教育训练中。教育局104年办理的“我的farm心园”计划辅导30所国小，利用校园闲置的空间，让学生进行耕种体验，学习食物与农业及土地的关系，期望未来能将好的成果与全国民众分享。
外埔区安定国小校长陈素萍带领着五年级学生邱德合与白晏甄来到会场，陈素萍表示全校学生都参与食农教育的体验活动，除了透过大量阅读相关书籍，也让学生体验插秧除草等农事，建立了校园“鸭间稻”的小小空间，并透过烹饪课程让学生学习“筷子与锄头”相遇的美好。邱德合同学展示他亲手栽种的达冠草，白晏甄则说她种植的火龙果幼苗，非常容易成长，几天就能长大，让她很有成就感。
责任编辑：罗令尹
