【大纪元2016年11月22日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）西螺农民张锦熙、张清松、廖长男以台农71号品种，代表西螺农会参加“2016全国名米产地冠军选拔赛”荣获香米组全国总冠军， 22日在西螺镇农会接受县长李进勇的表扬，肯定3位农友的努力及西螺农会对农友的辅导。
农粮署中区分署长庄老达说，农粮署举办“2016全国名米产地冠军赛”目的是希望农友们在培育农作时不但重“量”，更要重“质”，让品质不断提升； 这次获得全国总冠军的3位农友靠着有机肥料以及浊水溪畔肥沃的土壤与水源，打造出足以跟东部米媲美的冠军米，让大家知道西部农民一样可以种出好米。
西螺镇农会总干事廖锦富表示，台农71号全台各地都有人种，这次能获得全国总冠军，除了得天独厚的环境，农民的用心管理也是关键因素，也再度证明西螺的米决不比东部的米差，农会一直积极鼓励农友参加农粮署举办的稻米品质竞赛，希望借此激励农民重视品质管理，让消费者可以品尝质优味美的好米。农会辅导的稻米从育种、栽培、田间管理、施肥、检测皆依循标准化耕种、建立生产履历，让消费者安心食用。
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