祛口中蒜臭味 这个方法最快

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【大纪元2016年11月03日讯】食用大蒜对人体健康有诸多的好处,但食后“口气”令人尴尬,甚至会随着呼吸散发出大蒜的味道。吃青苹果或生菜有助快速消除异味。

以往,刷牙是被人们普遍采纳的祛味方法,但效果并不尽如人意。

美国俄亥俄州立大学的科学家表示,他们找到解决办法:吃苹果或生菜可中和刺鼻的蒜味。

研究作者雪莉.巴林杰(Sheryl Barringer)博士指出,大蒜含有一种名为大蒜素的成分,咀嚼大蒜素将其分解,释出大蒜独特的味道。

研究人员让志愿者先嚼蒜瓣25秒,接着马上喝水、吃苹果、生菜、薄荷叶、或喝绿茶。结果发现苹果和生菜在30分钟内,最能减少口气所含的大蒜化学物。

大蒜味道除了停留在口腔外,吞咽到胃肠进入血液后,再到肺部,这些物质会继续存留,破坏你的口气长达一整天。

专家称,如果在吃大蒜的同时,或者是吃完后马上就吃生菜或苹果,这些蔬果的成分将中和大蒜分子。

但是如果大蒜穿过肠胃进入血液,咀嚼苹果或生菜就没用了。

责任编辑:洪宁

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