【大纪元2016年12月05日讯】天凉忍不住想吃点热食暖身，但是吃多了就可能会增加体重，就要动一动，才能达到健身效果。而运动想获得最佳成效，还要准备好一些营养补充品，并在适当时机摄取。
根中央社引述日媒生活资讯网“All About”报道，要得到最大的运动成效，最重要的是，事前要先准备一些营养补充品，并在适当时机摄取，这样身体才能确保能量来源，有助拉长运动时间。
因此，运动前应该选择既能带给身体能量，还能提供大脑所需糖分的食品，以提升注意力及判断力。而含糖（碳水化合物）食材，就是最好的能量补给源。
糖类分很多种，有些好消化，有些要花一点时间，运动前应选择比较容易消化的食物，像是香蕉、橘子、葡萄柚等水果，以便快速获得能量。也可准备小一点的握寿司、面包等，这样既不会造成肠胃负担，饱足感也更持久。建议要从事慢跑、脚踏车、健走等比较长时间运动者，可事先补充此类食品。
至于运动后的营养补充，就要摄取有助消除疲劳的食材，以加强身体自我修复的功能，迅速补充所失去的能量。此时多摄取富含蛋白质的食材，效果会更好，因为蛋白质是构成肌肉的基石，有助消除运动后的肌肉酸痛。
例如握寿司可选择以鲑鱼、柴鱼、金枪鱼等蛋白质含量丰富的口味，如此既可以补充糖分，也能得到蛋白质一举两得。但要注意勿摄取过多，以免影响到正餐。
责任编辑：叶柴微
