【大纪元2016年02月12日讯】【本报讯】侨务委员会为提升餐馆业者经营能力及协助侨商创业转型，并促进与国内业者交流及配合推动台湾美食国际化，特订于2016年4月25日至5月6日办理“餐馆经营研习班”，由“国立高雄餐旅大学”承办，聘请专业餐厨名师及国内知名讲座担任师资，本次研习课程以餐旅经营管理理论与实务为主轴，包括整体经营策略、行销策略、营运实务运作、采购谈判、人力资源运用、风险管理与危机处理及观摩参访知名餐厅暨相关企业等。
自即日起开始接受报名，报名资格为20岁至65岁，通晓中文，且以著有商誉、得有奖项、与驻外单位互动良好及热心侨务活动之侨营餐馆负责人或其重要干部（含现职厨师）者为优先；该培训班教材、师资及场地等学杂费用及研习期间之膳宿费（不含5月1日自由活动日午、晚餐）由侨务委员会负担，学员自行负担自侨居地往返台湾之交通费及自购书籍等个人费用。凡居住在乔治亚州、北卡州、南卡州、田纳西州、阿拉巴马州及肯塔基州有意报名参训的侨营中餐馆业者负责人或现职厨师请于2016年3月4日前(推荐顺序以报名先后为主)洽亚特兰大华侨文教服务中心林小姐，电话：770-451-4456。报名表件可至侨务委员会网站（www.ocac.gov.tw首页/公告事项/开班）或全球侨商服务网（www.ocbn.org.tw首页/侨商培训邀访/最新预告）下载。◇
责任编辑：郝莉
