【大纪元2016年05月27日讯】（大纪元记者詹亦菱台湾花莲报导）水土保持局花莲分局27日于富兴社区平地造林园区，进行水土保持教育宣导、农村再生社区成果展暨环境教育宣导活动，以水土保持闯关游戏与农村市集寻宝，社区民众及邻近国小学童一起亲手栽植兰花苗美化园区、凤梨采收体验及凤梨达人教大家如何挑选凤梨。
花莲瑞穗乡富兴社区以出产凤梨闻名，农民以生产凤梨花及甜美凤梨为生，正逢盛产期，嘉义试农所凤梨达人官青山说，凤梨的原生地在南美洲，不是台湾的原生果，俗语说凤梨头、西瓜尾，凤梨头尾成熟度不一样，上下甜度可差3-5度，所以果粒要挑短型的，以1.5公斤左右最恰当；另外土凤梨要挑水分多的才不易酸，改良过的凤梨挑水分少，风味浓郁口感好。
花莲分局为发展农村社区深度体验及产业，于园区内开辟兼具景观与灌溉功能的农塘并搭配周边凤梨园及果园，去年也打造了美丽的梦幻湖和环村的轨道车，形成如世外桃源的景致，富兴社区是辅导有成的农村再生模范社区；加上凤梨产值年年增加，吸引不少年轻人回乡工作。
水保局花莲分局长陈淑媛表示，感受到花莲农村真的热情，大家无私的奉献，透过水保成果发表主要让还未通过再生计划的社区有一个学习机会，让社区能凝聚团结起来；分局同仁常常走到第一线，深入了解社区大小事，大家好像家人一般，而社区居民也透过农再变得更团结、更热心。
责任编辑：郑桦
