【大纪元2016年06月20日讯】（大纪元记者施芝吟报导）根据教育部统计，民国103（公元2014）年国小学童过重及肥胖比例已达29%，将近每3名学童即有1人过重或肥胖。小学生早餐最爱吃什么？台北市卫生局内湖区健康服务中心今年进行康宁国小4年级小朋友早餐习惯调查发现，前3名，分别为饭团、高丽菜水煎包及炸鸡汉堡，都是属于高油脂食物。
内湖健康服务中心主任纪玉秋说，今（2016）年调查康宁国小4年级学童的早餐习惯，学童最爱吃的早餐前3名为水煎包、饭团及炸鸡汉堡，且学童过重及肥胖的比例为28.3%。
内湖国泰诊所营养师张斯兰说，这些都是高油脂的早餐，以炸鸡汉堡为例，脂肪提供热量比例就高达48.2%，182公克就有560大卡，不符合学童成长所需的健康早餐。
她建议，早餐内容可以选择蔬菜、全谷类、新鲜肉片，如蔬菜玉米蛋吐司，饮料选择鲜奶或无糖豆浆，避免含糖饮料或加工食品，学童的口味习惯是逐渐养成的，从小养成良好的饮食习惯及健康饮食观念，有助增进学童的营养均衡，提升学习效果。◇
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