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食谱
【大纪元2016年07月28日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）双福社会福利慈善事业基金会出版《艺手好菜 忆种味道》故事食谱书，28日于嘉义市政府中庭举办签书记者会，一次为35个家庭圆梦。嘉义市市长涂醒哲、双福基金会董事长吴英宾、嘉义基督教医院院长陈诚仁均到场祝贺，参与食谱编写的长者们并现场示范暖心好料理，希望透过这本书传承自己与家人的料理亲情关系。
今年72岁的陈正治爷爷今天借着新书发表的机会于现场再次制作番薯糖，让到场来宾尝到甜蜜的好味道，“制作秘诀我都写在书里，只要看到别人爱吃我就很开心！”陈爷爷说，当初没人教他怎么做番薯糖，完全靠自己去研究，每天早上五点就要起来削番薯皮，一整年里只有大年初一休息，因为太辛苦也没有年轻人愿意学，只有老婆跟着自己同甘苦，这段记忆也是爷爷最珍惜的。
“善用累积的智慧结晶，发挥老有所用的价值！”涂醒哲表示，这本食谱书不仅是食谱而已，它还是全国第一本以长辈为主体推出的料理故事书，料理中添加了一般食谱没有的社会人情味与日常生活亲情传承。“让生活更有意义是身心健康的基础。”
吴英宾表示，这本食谱书年纪最大的作者91岁，作者群年龄合计则超过2000岁，感谢匠心文化创意行销有限公司免费协助食谱书的出版，让长辈们都能幸福圆梦，让每个人都能吃入口里想在心里，而长辈们不仅出版食谱，今年十月也将至台北小巨蛋登台演出，目前为了筹措不足的经费，特别以食谱菜色同步推出“大龄便当”供民众订购，爱心专线05-2348836。
责任编辑：王愉悦
