【大纪元2017年10月10日讯】青农崛起好时尚系列4 高雄市大寮区农二代陈毅鸿从犹豫要不要返乡务农，到产生兴趣接棒种有机米种出成绩，连续7年荣获“全国十大经典好米”奖肯定，成为有机米达人。
陈毅鸿从国小时就得下田帮忙农事，每逢课余当同学忙于玩乐，他却在田间当小小农夫，从小看父母操劳农事，看尽老天爷脸色吃饭的岁月，年少的他从没想过要接棒种田，医专毕业后即远走外地从事医管工作。
随着父母年纪大了，陈毅鸿开始思考返家务农的可能性，加上陈母一句“你照顾我，我照顾你”打开他的务农心扉，并逐渐对农事产生兴趣。
返家接手家中12公顷良质米稻田10多年来，在亲友鼓励与父母传授经验下，从犹豫、产生兴趣到种出成绩，连续7年获选“全国十大经典好米”奖肯定，让陈毅鸿对务农的前景更有信心。
陈毅鸿世居大寮，父亲陈家成经营大型育苗场，把农业当成终身事业，长期投入有机稻米栽植，也曾夺得“全国十大经典好米”奖。
陈鸿毅种植的高雄145号品种米粒较大、短圆饱满、完整米型高、粒形整齐，没有一般米粒的“白肚”，外观晶莹剔透，且口感佳，由于病虫害少，不需喷洒农药，颇受欢迎。
陈毅鸿指出，一般农家大多使用富含杂质、养分较高的灌溉水，但他却舍灌溉水，另打井水灌溉，秘诀在于井水较无杂质，更易控制养分补给，透过自身经验在适当时机提供养分，种出来的稻米就是比别人好。
从父母的经验中他看见农业的未来，现在陈毅鸿将继续以为下一代种出品质更好的米为己任。（转自中央社）
