【大纪元2017年08月14日讯】“4029”是台湾自行配种热带梨品种,因不耐放,市面上不易看到,台中新社的张薰最爱妈妈傅(绣)雯种植的4029,她鼓励妈妈“你来种,我来卖”,母女齐推广4029好滋味,现是采收期。
傅(绣)雯年轻时候在外做工程,因工伤中年转业回到新社务农,4分多地多栽种高接梨,“4029”仅栽种几棵,但女儿张薰每次返家都嚷着要吃“4029”,后来得知4029因不耐放不好卖,妈妈才不种。
张薰今天指出,“4029”在民国65年即研发出来,它最大的优点就是水分多,但也因水分多果物容易冻伤,不易保存,市场难销售,盘商不收,导致许多农友将自家种植的4029果树纷纷砍伐,只留几棵自家吃。
基于好东西要跟好朋友分享的概念,张薰自告奋勇跟傅(绣)雯说:“妈妈,你来种4029,我来帮你卖!”母女俩开始贩售4029甜蜜好滋味。
一开始贩售“4029”,张薰可是吃尽苦头,她说:“因为不知道放冰箱温度太低,4029会冻伤而产生客诉,光是处理后续问题就伤透脑筋,有时还因销售速度不够快,导致梨子黄熟,无法贩售了,连成本都无法回收。”
即使“4029”在贩售上有许多难题困扰,但张薰仍表示,“4029口感风味佳,许多人吃过后就只独爱这一味,现正是4029采收季节,要吃得动作要快,慢了就得等明年。”
“4029”是台湾自行配种杂交成功的平地水梨品种,是农委会以横山梨和新世纪梨编号40跟29的两种梨种杂交而成,因而得名。
“4029”果皮呈绿色,成熟后转为黄色,斑点明显,果皮易生銹斑,果粒大但果心小,果肉雪白不易褐化,水分丰富,口感脆又多汁,闻起来有苹果香,又称“蜜雪梨”或“苹果梨”。(转自中央社)


