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翻转原乡部落 屏东红藜故事馆开幕

屏东县政府在玛家乡礼纳里部落建置屏东红藜故事馆。(屏东县政府/提供)

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【大纪元2017年08月21日讯】(大纪元记者简惠敏台湾屏东报导)屏东县政府为推广屏东原乡红藜产业,在玛家乡礼纳里部落建置“屏东红藜故事馆”,21日开幕,希望将故事馆结合观光,让民众认识红藜产业,进而推向国际。

屏东原乡红藜,排湾族语称“Djulis”,因结穗时呈现出红、橘、黄、桃红等鲜艳、缤纷色彩,又名“谷物中的红宝石”,早期多拿来做小米酒酵母;10多年前经屏科大研究发现,红藜具高抗氧化成分、丰富的矿物元素及必需氨基酸,一跃成为热门养生食品。

县长潘孟安指出,县府3年前开始辅导原乡种植红藜,积极与学术及产业合作,让原乡红藜成为继咖啡后的重要产业,近期更获义美食品公司以高于一般价契作,认购10万吨红藜,今年底预计种植面积将达100公顷,希望屏东红藜在产业集体化后,进而推向国际。

潘孟安表示,红藜故事馆结合礼纳里游客中心,及红藜、陶艺、木石铁雕等四大工坊及原住民美食馆,将成为屏东县道185号的观光亮点。◇

屏东县政府为推广屏东原乡红藜产业,在玛家乡礼纳里部落建置“屏东红藜故事馆”,21日开幕。(屏东县政府/提供)
屏东县政府为推广屏东原乡红藜产业,在玛家乡礼纳里部落建置“屏东红藜故事馆”,21日开幕。(屏东县政府/提供)

责任编辑:陈真

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