【大纪元2018年11月02日讯】（大纪元记者袁玫洛杉矶报导）狮子会4-L2区总会将于11月10日举办“首届糖尿病博览会”，美国台湾人狮子会身为区总会一员，为全民福祉极力支持，也呼吁华人踊跃参加这项关怀糖尿病患者健康、非常有意义的活动。
博览会内容丰富 老少咸宜
美国台湾人狮子会会长蔡幸珍10月31日表示，糖尿病在2010年是美国主要死因的第7位，据2012年的统计，全美2910万人有糖尿病（占总人口的9.3%），其中2100万人经医师诊断，810万人未经诊断。全球每年有超过500万人因糖尿病而死亡，占主要死因的第8位。面对这个全球健康危机，该分会鼎力支持区总会活动，宣导糖尿病的预防及治疗。
4-L2区总会2016-2017总监曼努埃尔.桑切斯（Manuel Sanchez）表示，糖尿病博览会是全球性活动，希望民众得到相关讯息，获得健康。台湾人狮子会前会长黄英明强调，总会要求所属的49个地方分会结合社区的支持，台湾人狮子会希望将活动推展到华人社区，让更多华人受益。
当天的节目，有台上专题演讲、摊位展示，以及室内教导等。教导方面包括：健康饮食计划、健康餐的选择、食物标示说明、饮料的选择、糖尿病用品的示范、真实健康食物展示和饮料，还有小孩与老人的活动和抽奖游戏。博览会的内容琳琅满目，老少咸宜。
展板与真实食物样品呈现
根据美国糖尿病协会的报导，大部分的糖尿病，尤其是初期或未恶化之前，可以靠健康的饮食来改善和控制。换句话说，只要遵守健康饮食计划，糖尿病是一种可以维持于近乎治愈状态的疾病。不过，糖尿病虽然可以控制，但其病因却无法消除，所以不能算是根治。要依医师的指示或经由治疗，可以预防并减少糖尿病症状的恶化，避免产生并发症。
前会长余忠村为会展特别做出三个明白易懂的展板：“ 说明糖尿病的定义、症状、并发症，以及控制与治疗的对策”；“ 认识食物、介绍健康饮食的概念和饮物的选择”；“对糖尿病有益的食物以及患者应该避免的食物”。
在展出方面，美国台湾人狮子会将市场上出售的不同食物，以真实的样品依照它们的升糖指数的低、中、高程度，以绿、黄、红三种不同的颜色分别标注；食物方面，再细分为谷类和全谷类、蔬菜、水果、豆类、坚果、莓类、菇类、动物蛋白质（鱼、海鲜、肉类等）及饮料等。同时，现场也真实展出对患者有益和应避免的食物。
应从医学角度作有效预防
州大波莫纳理工的营养系教授吴佳颕说明，糖尿病是可以预防的。但如果未完善预防和控制，最后有可能需要截肢、洗肾，导致失明等情况。她提醒民众应以医学角度有效的预防及控制此病。
她说，糖尿病初期症状如：易饿、频尿、易疲劳、晕眩、体重持续下降，此时，可做血液检查；糖尿病有遗传性，如家族中有此病史就更需注意饮食，最重要的是饮食的控制；肥胖者需运动减重，食用适量的糙米饭。华人有患病比率较高的病史，希望华人当天到会场多了解。
首届糖尿病博览会于11月10日上午9点至下午4点在Applied Technology Center（1200 W. Mines Ave., Montebello, CA90640）举办。详情请洽：714-381-1689，626-353-3283了解。◇
责任编辑：方平
