疾病控制中心警告勿食生菜

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【大纪元2018年11月22日讯】(大纪元记者紫樱西雅图编译报道)美国疾病控制中心11月20日发出食品安全警告,由于大肠杆菌污染,消费者应避免吃生菜沙拉。

根据疾病控制中心的报告,已经在美国的11个州发现32起吃生菜沙拉感染大肠杆菌的病例。尽管有关部门还没有确认感染源,但证据表明,流行病来自于凯撒沙拉中最常用的罗马生菜(romaine lettuce)。

美国已经有13人感染住院,年龄从7岁到84岁,其1人已发展成肾衰竭,目前还没有死亡报告。加拿大公共健康局也报告了18起相同的大肠杆菌感染病例。

这次疾病控制中心的警告发布在感恩节前两天,由于还没有确定是生产还是运输环节出的问题,也没有确定哪个牌子的生菜有问题,所以消费者应该避免食用所有的罗马生菜。

疾病控制中心还建议,消费者应该把已经购买的生菜都扔掉,并把存放这些生菜的冰箱进行消毒清洁。

责任编辑:舜华

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