【大纪元2018年04月19日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义市政府卫生局4月18日接获国立嘉义高级商业职业学校通报疑似学生食物中毒案件，该学校表示中午吃餐盒食品工厂提供荤食便当（菜色：炸鸡腿、番茄炒蛋、肉丝卤豆轮、杏包菇、油豆腐、小白菜、排骨玉米汤及白饭等），学生吃后于下午出现恶心、呕吐、腹泻症状疑似食品中毒，陆续就医，也有多人放学后身体不适就诊，目前有186人就医，经医院诊治后大部分学生已无大碍，返家休息。
该局接获校方通报后立即至学校进行食余检体采集送验及至餐盒食品工厂稽查。由于中毒学生人数持续增加，卫生局向中央申请流病调查支援，19日上午由卫生局局长张耀懋及中央疾病管制署与食品药物管理局等人员，再次到国立嘉义高级商业职业学校及餐盒食品工厂进行调查。餐盒食品工厂表示4月18日供应本市多家学校，仅嘉义高级商业职业学校发生食品中毒案件。该局已要求供餐的厂商暂停供食并进行清洁消毒；也请学校每日以1000ppm漂白水消毒。
卫生局表示，时序渐入夏季，气温渐高，病原菌繁殖快速，因此呼吁业者及消费大众应特别注意餐饮卫生及食物的保存，并特别要求所有餐饮从业人员，应注意个人卫生，处理食物应特别留意“避免生食、熟食交互污染”、“食物应充份加热”及“食物调制后勿放于室温过久”，同时为预防食品中毒发生，除平日注重饮食卫生安全外，提醒民众及业者务必确实遵守“要洗手”、“要新鲜”、“要生熟食分开”“要彻底加热”及“要注意保存温度”预防食品中毒五要原则。◇
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