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可可渣废物再利用 屏科大创绿金新价值

农学院生物资源博士班特聘教授蔡文田(左1),运用可可豆而产生的可可荚壳等废弃物,发展出高孔洞性活性碳材料,让可可荚壳果渣废料更能充分利用。(简惠敏/大纪元)
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【大纪元2019年11月01日讯】(大纪元记者简惠敏台湾屏东报导)屏东可可产业在县府大力支持下,近年来已成为屏东县“大势作物”;但随着可可产业的促进产销发展,也产生大量的可可荚壳等废弃物,屏东科技大学农学院研究团队,以循环经济为概念,利用可可荚壳的有机成分特性,将废弃物充分利用,友善环境及创造绿金新价值。

屏东可可果种植面积达256公顷,产生大量的可可荚壳等废弃物,目前处理方式多采焚烧、弃置或直接做有机肥料使用,却也造成臭味空气污染为温室效应二氧化碳及甲烷排放等环境问题。为解决可可产业衍生的农废料问题,农学院生物资源博士班特聘教授蔡文田与地方休闲农场业者、化工制造业者,长期进行合作交流。

蔡文田表示,干燥后的可可荚壳带有特殊的香气,组成中有机质约占92%,其中一半左右为碳元素,无机质8%,其中一半左右为钾元素。基于上述组成分特性及高值化创新再利用研究目标,先将其再利用为生物复合材料,制作出具有独特香气及造型之“文创品餐垫”。

另外,蔡文田也携手业者,将可可荚壳有机组成分开发“高孔洞性活性碳材料”,以循环经济及清洁生产程序概念,制造出高比表面积与高吸附容量之活性碳,未来可制成饮用水用滤芯、食品安全用解毒剂、环保用吸附剂及储能用电极碳材料,同时可可荚壳所含有的高钾特性,也可为液态或固态肥料,达到全循环利用之目标。

屏科大校长戴昌贤表示,携手邻近内埔工业区相关业者产业升级或加值化,是本校重点发展目标。可可荚壳果渣废料能充分利用,将价值发挥到最大,创造永续及多赢的局面;在永续发展的大思维下循环经济势在必行,屏科大在科技农业上的努力,不只要生产,同时也要再创绿金新价值。

责任编辑:郑桦

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