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受干旱影响 圣诞期间新州大虾价格上涨

新州中北部海岸的大虾产量因受干旱影响而减少,圣诞期间新州虾类的价格上涨。图为悉尼鱼市场店家正在补货。(Brendon Thorne/Getty Images)

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【大纪元2019年12月23日讯】(大纪元记者肖婕澳洲悉尼编译报导)由于干旱影响到新州中北部海岸的大虾产量,圣诞期间新州虾类的价格在上涨。购买大虾的食客将面临比往年正常水平更高的价格。

据澳洲广播公司报导,职业渔民协会(PFA)会长比蒂(Tricia Beatty)说,干旱正给商业捕虾带来损失,“当陆地干旱时,水域也会受旱情影响,这是一个公认的事实。”

她还表示,虽然很难看出干旱是如何影响到商业捕虾的,但这个行业的确在经历一个艰难时期,只是没有人倒闭。

沃利斯湖(Wallis Lake)的渔民往年这个时候通常已经进入收获高峰期数周了,但由于今年缺雨,此时的收获量很低。

沃利斯湖渔民合作社运营经理麦克纳利(Suzie McEnallay)说:“干旱无疑对我们产生了巨大的影响,”“这次的捕虾季到来的时间晚了很多,我们的确需要一些降雨来刺激一下。”

新州中部和北部的几个渔民合作社对此也有同感。

麦克纳利说,今年校园虾(School Prawn)的价格将达30澳元一公斤,相比之下,前几年只有大约10-12元一公斤。

克拉伦斯河(Clarence River)渔民合作社总经理亚当斯(Danielle Adams)说,今年的捕虾量比去年有所下降。“捕虾有季节性,每年都不一样,但今年比往年稍微晚了一些。”

亚当斯说,捕虾量下降意味着价格会上涨,但顾客的需求仍趋于稳定。

新州初级产业厅发言人重申了干旱对渔业生产的影响,特别是“依赖于充足淡水供应的水产养殖业”。“海水含盐量的变化导致(虾群)分布发生变化,这影响到一些虾类的捕捞。”

新州的大虾供应商已增加从其它州和海外的进货,以满足圣诞节期间顾客的高需求。

悉尼鱼市场(Sydney Fish Market)海鲜贸易执行经理丹农(Gus Dannoun)说,他们引进了更多产自昆州、南澳和新西兰的大虾。

责任编辑:瑞木悦

 

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