【大纪元12月18日讯】称得上是南半球最大华埠的雪梨华埠，最早以德信街（Dixon St.）为主，一个世纪以来向周边扩展的结果，华文招牌一直张挂到五、六个街廓之外，连雪梨最大的传统市场──帕迪（Paddy's）市场里，八百多个摊位里，几乎一半以上的老板都是东方面孔。近几年雪梨市政府开始在市区北方兴建复合住商机能的大楼，而吸引了大批华人进驻，俨然形成新的华人社区。
然而说到观光客的最爱，或者真要打点牙祭，还是得到德信街去走一趟。
这里的粤菜馆子还是最多的，不过京、川、沪菜，甚至台菜馆子数量也不少。在周末还有不少当地人，专程到华埠去饮茶。另一个雪梨人爱去喝茶的地点，是华埠旁的中华花园（Chinese Garden）。
这座以西元第五世纪中式庭园风格所设计的花园，号称是在中国以外的地区中，面积最大的一座。一般人通常买票进了花园，大都沿着弯弯的光明湖畔走上一圈，再到凉亭里喝茶聊天，说起来也真称得上是南半球最中式的体验了。
﹝自由时报记者郭孟君／雪梨报导〕
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