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秋游澎湖大饱口福 虾蟹海味“最鲜”!

澎湖第三渔市场成为马公市清晨最热闹的地方。(澎湖县政府农渔局提供)
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【大纪元2020年10月08日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)最近澎湖旅游超夯,加上秋天是虾蟹最肥美的季节,民众不妨趁着10月底,安心旅游补助(离岛最高补助两千元)截止前,来趟“虾蟹海味轻旅行”,大饱口福。

澎湖县农渔局副局长林文藻说,“秋风吹起,虾蟹就肥美,此时正是品尝虾蟹好时机。澎湖虾蟹之所以甜美,澎湖海域海水咸度高于台湾本岛1~2度,盐分越高,海鲜越甜美。”

在海上优雅欣赏风景,体验捕螃蟹、钓鱼乐。(澎湖县政府农渔局提供)

百大旅游胜地——南寮村

不少人拜访过澎湖人气景点摩西分海,附近的“南寮村”也不能错过,它可是连续2年获选为“全球百大绿色旅游胜地”。

南寮村仍保存澎湖最原始的传统聚落风情,硓(石古)石建筑的红瓦三合院古厝群与菅芒防风、传统农耕菜宅浇水等,仿佛穿越时空来到那时纯朴的农村社会景象。在南寮还能看到五颜六色的漂浮球所作的造景,因澎湖四面环海,偶而会有海漂的废弃物,当地居民一时兴起开始搜集,将原本无用的废弃物浮球加工制作后,制成南寮古厝的特色造景。

在南寮还能看到五颜六色的漂浮球所作的造景,因澎湖四面环海,偶而会有海漂的废弃物,当地居民一时兴起开始搜集,将原本无用的废弃物浮球加工制作后,制成南寮古厝的特色造景。

国家级湿地——青螺湿地

青螺湿地面积辽阔,为澎湖最大的红树林复育区,并有保育类鸟种小燕鸥在此繁殖,也是澎湖鸟类最大栖息与度冬地之一。每年计有百余鸟种、数千只度冬或过境候鸟,拥有丰富的自然和人文生态资源。

青螺湿地由北而南分为四区:青螺沙嘴海岸区、红树林复育区、青螺鱼塭栖地、红罗湾潮间带区。是澎湖各种湿地的缩影景观,已订为国家级重要湿地。

清晨最热闹——澎湖第三渔港

早起跟着在地达人的脚步,走进澎湖清晨最热闹、最新鲜的鱼货最大集散地,认识一群默默为澎湖渔业付出的人们,体验渔市交易的行动艺术。渔船缓缓入港,鱼货从渔船上卸下之后,由岸上的人分类鱼种;鱼货分为网捞与鱼钓等捕捉方式,价格也会有所不同,鱼货新鲜吸引了不少餐厅、散贩与老饕涌进鱼市场,让澎湖第三渔市场成为马公市清晨最热闹的地方。

澎湖第三渔市场成为马公市清晨最热闹的地方。(澎湖县政府农渔局提供)

竹湾螃蟹博物馆——搜藏上百种标本

此馆为螃蟹馆的主人家陈宏图,从无到有并亲力亲为规划设计建馆,迄今仍是全国最大的螃蟹博物馆。老板多年来从事于艺品、旅游等观光事业,在因缘际会下对螃蟹培养出了喜爱与热情,便开始自己着手、在无师自通下钻研如何制作螃蟹标本。

除制作加上由世界各地收集来的龙虾、螃蟹、贝壳、鲎等标本共有五千多只,其中螃蟹标本有六百多种,有些螃蟹标本甚至是稀有品种或者尚未被发现命名的不明品种。

竹湾螃蟹博物馆。(澎湖县政府农渔局提供)

二崁古厝——传统聚落风貌

西屿乡二崁村留存有一幢百年古厝,此外,重新整修完成的传统闽南合院建筑群,保持传统聚落风貌,并再利用为各式各样博物馆,且活化传统产业,如二崁传香、杏仁茶等,走在古色古香又纯朴的二崁聚落古厝巷弄间,是追古思情的好地方。

二崁陈家古厝属陈氏家族所有,为三进平房大厝,以当地(老古)石与玄武岩为墙身,支撑屋顶结构,并以彩绘瓷砖、交趾陶、泥塑等为装饰,瓦房、条窗、马背,完全闽南传统建筑形式,为民风淳朴的澎湖与二崁聚落增添传统工艺之美。

通梁古榕——树龄三百年

通梁村位在白沙岛的西端,即在通过跨海大桥邻近不远处,通梁古榕位在通梁村保安宫前,树龄至今已经有三百多年。传说三百多年前有艘贸易船在吼门水道遇难沉没,仅剩一株树苗漂至岸边为村民所拾获而栽种,树枝不断生长后,气根下垂于地,又着地生长而延展成一片茂盛浓密的树林,成为纳凉、避暑的好地方。绿荫覆盖660平方公尺,是世界上难得一见的大榕树。

通梁古榕。(澎湖县政府农渔局提供)
通梁古榕。(澎湖县政府农渔局提供)

法国厨师烹饪——海上料理秀

由露露法式餐馆主厨JulienGallet亲自烹,其中一道“辣咖喱千层美乃滋杯子小点”,选用狗虾、蔬果、葱根等制成。吃起来除有咖喱味外,还多一层油香味,味道恰到好处,澎湖狗虾口感味道都保留住。还有其他美味虾蟹料理等你来品尝。

海上虾蟹料理大餐。(澎湖县政府农渔局提供)

在地达人推荐 游程大公开!

Day1澎管处-南寮-北寮-青螺湿地-马公市

【南寮村】澎湖传统农村,荣获2018年全球百大旅游胜地。当地村民大多从事农作,极少部分是渔业,至今仍保留传统农村的风貌。

【北寮村】邻近南寮村,以“奎壁联辉”著名,有着“奎壁山下分红海,人人是摩西”的美景,但若想一探奎壁山究竟,可得挑对当日的潮汐时间。

Day2参观鱼市场-北环景点(跨海大桥、螃蟹博物馆、二崁古厝、通梁古榕)-马公观光工厂-Fun游海湾

【澎湖第三渔港】澎湖大多数的渔获在这里交易后送往餐厅或澎湖人的厨房,满足了所有对海鲜挑剔的澎湖人、饕客。当然,要挑最新鲜的虾、蟹也得来澎湖鱼市场走一遭。

澎湖第三渔市场成为马公市清晨最热闹的地方。(澎湖县政府农渔局提供)

【竹湾螃蟹博物馆】参观全台螃蟹标本搜藏量最多的螃蟹博物馆,馆内以螃蟹为主题展览,带您仔细认识螃蟹的品种、花纹及毒性,还有餐桌上、潮间带常见的螃蟹!

竹湾螃蟹博物馆。(澎湖县政府农渔局提供)

【二崁古厝】日治时期竟因中药材的贸易让整个村落兴旺,漫步在这个传统闽南式建筑群中,不时会发现多户人家留着祖先致富的招牌。花个铜板价,品尝村民以古法制作的杏仁茶、花生仁粿金瓜粿。

【大菓叶柱状玄武岩】这片雄伟的玄武岩石壁,是因为海底下溶浆因为地形上升,溶浆冷却收缩之后,岩体产生的五、六角形的岩柱破裂,形成非常特殊的景观。

大菓叶柱状玄武岩。(澎湖县政府农渔局提供)

【Fun游海湾】最新颖热门海上活动,挑战超越自我跳水趣、360度溜滑梯、翻滚吧弹跳包,释放你的压力、放空于海湾之间,跟着玄安号一起挑战恐惧临界点!不想下水也可以在海上优雅欣赏风景,体验捕螃蟹、钓鱼乐,躺在超大造型游泳圈里,悠哉地在海上随波逐流,欣赏落日余晖倒映在海面上。

挑战超越自我跳水趣。(澎湖县政府农渔局提供)

【海上法式虾蟹料理】晚餐直接在玄安号用餐,享受最不一样的海上虾蟹料理,由法国厨师亲自在船上烹煮,以法式的美味虾蟹料理为第2天的行程画下美好句点。

海上虾蟹料理大餐。(澎湖县政府农渔局提供)
海上法式虾蟹料理:辣咖喱美乃滋千层杯子小点。(澎湖县政府农渔局提供)

Day3 市区观光-潘安邦故居-张雨生纪念馆-澎坊免税店

【特色景点】中正路形象商圈

参访马公一级古迹天后宫、顺承门、四眼井、中央街,自由探访各式个性商店。散步到唱红《外婆的澎湖湾》的民歌时期歌手潘安邦故居,与张雨生纪念馆,如今艺术与日式眷舍风貌相映,颇具特色。◇

责任编辑:李悦

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