【大纪元2020年12月06日讯】（大纪元记者林紫馨台湾台北报导）台湾许多高中都开放学生订外食，近日外送平台公布调查结果显示，台北市多个高中外送量高。教育部表示，开放订外食是各校权责，要求各校把关食安，另外，要注意外送衍生的校门口交通管理、环保等问题。
教育部表示，并未禁止外送，政府还曾开会讨论校园订购外送食物一事，并提出自主管理、食品安全、交通管理和垃圾处理等四面向建议；学校可自行修订外食订购规范，建议要求学生提出申请单来管理，并告知其订购外食的风险和责任，像是食安、卫生等。
至于餐厅食物安全部分，要由学校把关，校方可参考各县市卫生局资料，列出有品牌的优良食品厂商名单。举例来说，荣登学生最爱外送餐厅的麦当劳，虽然不是最健康，但属大品牌，也有食安危机处理能力。
学生叫外送其中的一个问题是交通管理，例如：校门口聚集太多外送员，因此，校方特别规划外送员等候区。教育部表示，学校校地小，不是每校都能开放空间给外送人员停车，各校开放订购外食应考量外送最大数量。
教育部表示，有些学校有家长接送区，午餐时间也可开放给外送人员使用；如果学生多，也可每天开放不同班级订餐，或是每班限定两到三组团购。
对于环保问题，教育部提醒学校规划厨余、餐具回收等后续的处理，也呼吁各校宣导环保，请学生自带环保餐具。
责任编辑：郑桦
