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桃园市肉品市场落实防疫与交易安全

桃园市长郑文灿表示,疫情期间,民生物资不打烊,肉品供应也不可缺少。(桃园市府提供)
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【大纪元2020年04月13日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园市长郑文灿13日到芦竹区,视察桃园市肉品市场因应中共肺炎(俗称武汉肺炎、新冠肺炎)防疫情形及拍卖流程。郑文灿表示,疫情期间,民生物资流通不打烊,肉品供应也不可缺少,桃园市肉品市场透过交易销售,成为北台湾重要的肉品交易区,其场域、工作人员及承销商皆落实防疫政策,确保肉品市场安全。

郑文灿感谢各农会的支持及努力,市府亦将积极争取农委会支持“冷链屠宰线及冷冻仓储兴办计划”,建立完备的温控猪肉运销供应系统,支持桃园肉品市场发展及提升竞争力。

车辆清洗区设高压消毒机,加强车头座位区清洁消毒。
车辆清洗区设高压消毒机,加强车头座位区清洁消毒。(桃园市府提供)

桃园市肉品市场平日拍卖头数约2,400头、节日约3,200头至4,000头,以公平透明的拍卖机制,稳定市场价格,成为北台湾重要的肉品市场。为了提升肉品管理,市府积极争取农委会专案补助“冷链屠宰线及冷冻仓储兴办计划”,未来由桃市府、农委会及肉品市场三方协调经费及相关运作,期盼发展冷链系统,维持肉品从屠宰到配送过程都保有新鲜品质,不仅提升传统市场肉品管理,消费者也能更安心购买。

毛猪载运车辆须先缴交“猪只来源健康声明书”及“动物运输车辆及装载箱笼清洗消毒纪录表”,以确保肉品市场安全。
毛猪载运车辆须先缴交“猪只来源健康声明书”及“动物运输车辆及装载箱笼清洗消毒纪录表”,以确保肉品市场安全。(桃园市府提供)

桃园市府亦成立“桃园市政府非洲猪瘟灾害应变中心”,进行整体防疫监控、宣导与预防工作,并配合中央政策辅导养猪业者转型作业,未来也将加强肉品市场污水处理,让地方居民可更安心接纳肉品市场的作业,让肉品市场运作更加顺畅。

桃园市肉品市场屠宰区落实清洗及消毒场地作业。
桃园市肉品市场屠宰区落实清洗及消毒场地作业。(桃园市府提供)

桃园农业局长郭承泉表示,桃园市肉品市场配合防疫政策,不仅设立防疫宣导标语,也进行各项防疫及场区消毒作业,包括:进入大门口前,毛猪载运车辆须先缴交“猪只来源健康声明书”及“动物运输车辆及装载箱笼清洗消毒纪录表”,市场人员也须测量体温;针对拍卖馆、系留场及屠宰场等场所,每日拍卖或使用前,更换进出口雨鞋消毒池及消毒毯的消毒水,并于每日拍卖、出猪及屠宰结束后,清洗及消毒场地;车辆清洗区则设高压消毒机,加强车头座位区清洁消毒;员工每日下班后进行办公室消毒,并扩大于每周二、四上班前及周六下班后,进行地下室、拍卖馆、空地、水沟、系留栏、出猪场、死废畜冷冻库、屠宰场等全场及市场周边500公尺消毒作业,落实各项防疫工作。◇

责任编辑:昌英

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