自制红莓牛奶冰 原料简单易得

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【大纪元2020年05月11日讯】(图、文/姬承羲)在炎热的夏天来一杯凉爽的冰品,真是再惬意不过了。但是避疫在家,冷冻柜里大多被肉类和其他需要长久保存的食物占据,放不下太多的冰淇淋;如果出门购买还要戴口罩,又要与人保持六英尺距离,好不麻烦。

今天就和大家分享一个简单易学的冰品—— 红莓牛奶冰 ,在家就能轻松制作。

制作的原料几乎每家每户都有,包括牛奶和草莓果酱。有Costco会员卡的朋友们,推荐购买大盒装的牛奶(可以是全脂或者低脂)和Kirkland的草莓酱,料多实惠,而且这些食材各家平时也都会储备。如果家里有新鲜水果,也可以用一些。

图:制作红莓牛奶冰的原料包括牛奶和草莓酱,也可以根据喜好和冰箱的存货加入一些新鲜水果。 (姬承羲/大纪元)

制作的工具需要一个家用的搅拌机(blender),可以打碎冰块、制作冰沙和果昔的那种。

首先将牛奶倒入制冰盒中,冷冻过夜;
然后取出适量牛奶冰块加入搅拌机,开启搅拌机,根据用量,通常打10至20秒就够了;
将牛奶冰倒入杯子里,然后按照喜欢的甜度加入草莓酱和水果点缀就完成了。

图:制作红莓牛奶冰的工具和打碎牛奶冰的过程。 (姬承羲/大纪元)

红莓牛奶冰有牛奶的浓郁清甜和草莓酱的果香,制作和原料都非常简单。最重要的是,它的热量比冰淇淋要低很多。希望这款冰品能给大家夏季的居家生活带来一丝凉爽。◇

责任编辑:思游
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