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疫情加速星巴克转型 外带店将取代传统咖啡馆

星巴克(Starbucks)预计未来1年半内将关闭美、加共400家传统咖啡馆店面。 (KENA BETANCUR / AFP)
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【大纪元2020年06月11日讯】(大纪元记者赖意晴台湾综合 报导)中共肺炎(武汉肺炎)冲击全美产业,咖啡连锁店龙头星巴克(Starbucks)在收入减少的情况下,也将进行转型;预计未来1年半内将关闭美、加共400家传统咖啡馆店面,但与此同时,星巴克将会拓展专门服务外带的新店面。

综合外媒报导,星巴克周三(6月10日)发布声明表示,预估今年第二季度,收入与去年同期相比将减少32亿美元(约新台币947.1亿元),每股亏损在64至79美分之间。星巴克表示,5月份美国同店销售额下降43%。与4月份63%的降幅相比,5月份降幅有所改善。

星巴克计划在未来1年半内关闭、装修或搬迁美国和加拿大的400家传统咖啡门市。但这不代表星巴克的消失,而是他们打算以另外一种方式立足。

由于疫情影响,改变人们的消费习惯,星巴克表示,将开设300家专门服务外带的新店面,包括自助无人店、得来速式的窗口提取服务,新的服务将与星巴克App整合在一起。星巴克高级主管表示,每关闭一家传统的咖啡店,就会拓展只提供取货、不提供座位的店面。

星巴克首席财务长格里斯玛(Pat Grismer)在给股东的信件中说:“星巴克品牌具有韧性,与客户的连结性很强,我们认为最困难的时期已经过去。”星巴克也表示:“我们希望,美国每个大城市最终都会同时并存传统的星巴克咖啡馆和星巴克提货店面”。

责任编辑:玉珍

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