【大纪元2020年06月16日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化综合报导）彰化县是国内第5大荔枝产区，彰化县长王惠美关心县内荔枝产销情形，16日上午前往芬园乡访察荔枝园，现场采摘现剥品尝多汁鲜甜的荔枝。王惠美指示县府团队持续与农会合作，稳定荔枝价格，保障农民收益。
王惠美说，现在是荔枝盛产的时节，彰化县约有880公顷荔枝种植的面积，沿线从彰化市、芬园乡、员林市、社头乡等都有种植很好吃的荔枝，现场品尝，Q弹有劲又香甜。目前荔枝正值盛产期，富含多种营养，每100克的新鲜荔枝具有多达30毫克的维生素Ｃ，可以养颜美容，难怪唐朝的杨贵妃那么爱吃荔枝。
王惠美说，去年荔枝受气候与荔枝椿象影响，影响农民收成，县府从去年底就超前部署，执行荔枝椿象“灭虫计划”，辅导农友用生物及化学药物防治荔枝椿象有成，加上气候的配合，所以今年荔枝非常丰收。在加工品部分，芬园乡农会也开发奶姬饼（荔枝乳酪饼），送礼自用两相宜。知名台湾面包师傅吴宝春在法国世界杯面包大赛中也是采用彰化荔枝制作出冠军面包。
彰化县荔枝品种非常多，多数种植于八卦山脉如彰化市、芬园乡、员林市及社头乡等，品种有黑叶、糯米、玫瑰红、大丁香等品种，彰化主要以黑叶荔枝及糯米荔枝为大宗，目前黑叶荔枝正值盛产期，黑叶荔枝口味甜而有香气，口感Q弹结实，还包含糖、蛋白质、柠檬酸、果胶、维生素Ｃ以及磷、铁等营养成分。
彰化县除了鲜食荔枝外，也有产制荔枝干，台湾面包师傅吴宝春拿下法国世界杯面包大赛冠军，他自创的米酿荔香面包致胜关键，就是彰化黑叶荔枝做出来的荔枝干。
王惠美表示，目前国内荔枝价格稳定，但为了避免次级品流入市面影响售价，彰化县政府近期已启动预防性收购措施，公告补助加工厂向县内农民团体收购县产荔枝，制作荔枝干、果汁、蜜饯、冰品或其它荔枝加工品，以鼓励业者开发更多元的商品。
符合补助资格者，依供果重量每公斤补助供应单位集运费2元、加工厂商加工处理费每公斤3元，采购上限300公吨，采购及加工期间至109年7月31日止。
责任编辑：昌英
