【大纪元2020年08月28日讯】（大纪元记者袁世钢台湾台北报导）总统蔡英文28日下午率同副总统赖清德、行政院长苏贞昌举行记者会，宣布将开放含莱克多巴胺的美猪、30月龄以上的美牛进口。对此， 中华民国养猪协会秘书长张生金、台湾肉牛产业发展协会理事长苏念成都表示，政府竟未事先与产业界沟通。
张生金表示，开放含莱克多巴胺的美猪进口，虽然短期对国内业者冲击可能不大，但由于美国猪肉的生产成本每公斤仅35元至40元，而台湾猪肉每公斤生产成本为60元至65元；即使加上运输、营运等成本等，美国猪肉还是明显比台湾猪肉便宜许多，但最大的冲击还是民众食安问题。
张生金说，欧盟禁止含莱克多巴胺的猪肉进口，他对于蔡政府不效法欧盟却取经日韩的做法相当不解；且蔡政府宣示开放含莱克多巴胺的美猪进口，但却未事先与产业界沟通，大家都是看新闻才知道这件事，很多干部都非常讶异、感到失望，且“不排除发起抗争”。
张生金指出，自从美国卫生部长阿札尔访台后，很多猪农就觉得不妙，因为阿札尔在担任公职前，是生产莱克多巴胺的最大药厂“礼来”美国分部总裁。他强调，政府既然要开放就应做好把关工作；以国内猪肉市场来说，国产猪与进口猪的比例约为9比1，因此标示肉品来源非常的重要，建议未来所有肉类加工品、餐厅等使用的肉品来源的标示都要入法。
至于开放30月龄以上的美牛进口，苏念成也说，政府要开放肉品进口却没有先找肉牛产业沟通，他自己也是看新闻才知道。不过，他认为，对我国肉牛业影响层面比较小，就只是消费者多了选择。他说明，因为消费者的购买量是固定的，不会因为多开放就从原本买5公斤变成买10公斤。
苏念成进一步指出，台湾温体牛肉市占率约6％，其他则由澳洲、美国进口牛肉瓜分。不过，三方通路非常分明，台湾温体牛的通路主要是在牛肉汤、温体牛肉火锅；澳洲牛则是在牛肉面、速食业者、加工食品；而美国牛则是在比较高端的消费通路或牛排馆。
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