【大纪元2021年10月30日讯】（大纪元记者刘毅综合报导）近来，大陆鸡蛋价格持续上涨，半个月上涨超过两成。有业界人士表示，因为产蛋鸡减少，鸡蛋价格还会持续在高位一段时间。
据央视财经10月29日报导，湖南常德一家超市工作人员表示，10月上旬左右，鸡蛋的进货价格还在4元9毛8分（人民币，下同）一斤（500克），目前已经到了5元5毛钱。
在蛋鸡养殖企业聚集的桃源县，一家大型蛋鸡养殖公司负责人表示，鸡蛋的批发价近半个月来已上调多次。
另据中新网29日报导，28日，北京市西城区一家菜市场鲜鸡蛋标价6.3元一斤，在西城区另一超市，散装鸡蛋标价5.98元一斤。有居民说：“一星期前，价格好像还是5.38元一斤，短时间内就涨了6毛钱。”
有商贩表示：“前两天鸡蛋价格涨得特别多，也就今天没有涨。”“最近鸡蛋进货价就高。”
卓创资讯分析师刘梅说：“月初蛋价还延续9月份下跌行情，最低降至4.06元/斤，部分低价区甚至跌破4元大关。但自10月10日开始，蛋价就开启上涨模式。”截至10月26日，大陆主产区鸡蛋均价上涨至5.13元/斤，高于中秋节前的高点，仅半个月时间涨幅就达到26.35%。
至于鸡蛋上涨的原因，央视财经引述湖南常德桃源县某家禽养殖专业合作社理事毛显安的话说，今年的原材料成本涨价比较厉害，为了规避风险，有一部分养殖户就没养了。
业内人士姚玮表示：（大陆蛋鸡）当前的在产存栏量10亿只出头，与去年同期相比，大概少了2亿只左右。十一之后大范围降温，导致产蛋鸡整体产蛋率下滑，每下滑一个点，就相当于短时间内少了一千万只蛋鸡。
姚玮认为，10月以来气温骤降，蔬菜价格大涨，鸡蛋是蔬菜最主要的替代品，这使得市场上鸡蛋的需求明显增加，这也是推高鸡蛋价格的原因之一。
对于未来鸡蛋市场走势，刘梅表示，但目前各环节库存仍然偏低，且相关替代品价格尚未出现下滑之势，鸡蛋需求仍然偏强，短期鸡蛋价格或不易下跌，不排除仍存涨势。
除了鸡蛋价格上涨，蔬菜价格自十一以后也一直居高不下，上文提到的北京西城区超市蔬菜价格仍维持在高位，价签显示：“水菠菜11.98元一斤，油麦菜9.98元一斤，小葱、扁豆8.98元一斤。”
猪肉近来价格也在上涨。据中共农业农村部《农产品批发价格200指数”》显示，10月中旬以来，大陆农产品批发市场猪肉平均价格出现回升，由10月12日的17.53元/公斤涨至10月29日的22.53元/公斤，涨幅达28.52%。
责任编辑：林琮文
