【大纪元2021年10月30日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗慢鱼海岸嘉年华活动，10月30日在竹南龙凤渔港热闹登场，安排有“牵罟”导览解说、慢鱼市集、闯关游戏及陆地冲浪体验等各项活动，吸引不少乡亲前来体验。徐耀昌表示，苗栗率先全国打造成“国际慢鱼之都”，海线四乡镇竹南、后龙、通霄、苑里海岸线将陆续建置完成，成为观光新亮点，山海线齐头并进，打造观光科技大县。
活动分为“在地渔法”、“慢鱼见学”及“海洋游憩”三大主轴，带领民众看见“苗栗慢鱼海岸”的不同面貌。由于风浪过大，牵罟活动取消出海捕鱼，改为在海滩牵罟导览解说，虽然没有下海捕鱼，大人小孩们还是体验了协力拉鱼网，认识这项具文化意涵的传统活动。现场准备了苑里鱼丸汤给民众品尝在地渔村风味，并安排慢鱼市集、慢鱼见学小旅行、LINE 闯关集点及陆地冲浪体验等活动，傍晚并有“渔光飨宴餐桌”，推广吃在地，食当季的慢鱼饮食精神。
县长徐耀昌、立委陈超明夫妇、县议员陈碧华、张佳玲、郑聚然、竹南镇长方进兴、通霄代理镇长陈永贤及地方民意代表到场参加，并与象征海洋游憩的沙板、风帆合照，为活动揭开序幕，徐耀昌等人还参观慢鱼市集，体验趣味闯关游戏，与乡亲同乐。
徐耀昌指出，苗栗成功发展出“慢”的软实力，从山城国际“双慢城”延伸至海线国际“慢鱼运动”，2019年起在竹南、后龙、通霄、苑里海线四乡镇，推动苗栗国际慢鱼运动及苗栗慢鱼海岸计划，率先全国将苗栗打造成“国际慢鱼之都”。感谢每年中央海委会力挺支持外，也感谢今年交通部核定魅力旅游据点营造计划经费 8800 万元，优化苗栗慢鱼海岸游憩据点。未来竹南、后龙、通霄、苑里海线四乡镇的海岸线将陆续建置完成，山海齐头并进发展苗栗观光产业。
苗栗慢鱼海岸嘉年华活动已连续三年办理，文观局局长林彦甫表示，活动安排丰富慢鱼系列活动，如慢鱼见学生态小旅行，由台湾儿童食育协会及专业慢鱼导览人员带领走访渔港，认识渔货拍卖市场，详细解说如何购买鲜鱼、体验竞标渔获、示范简易鱼料理，让民众体验从产地到餐桌的过程，传递“懂鱼、知鱼、学会吃鱼、会说鱼的故事”。此外海洋开讲活动，邀请国际慢食组织台湾青年许宫琏代表、假日之森 SPOT 品牌主理人蔡岳达老师、苑里海线一家亲陈世佳 秘书分别就饮食态度、生活风格及海废艺术进入校园等主题，分享苗栗在地的海线文化及推广苗栗慢鱼五大内涵精神。
责任编辑：玉珍
