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中原大学重塑农村打造“潭茶” 变得乐活宜居

胡佩寰(左二)与龙潭在地青年团队合作,将三和里三元宫闲置仓库打造为“阅过山丘”有机书店共享空间。(中原大学提供)

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【大纪元2021年12月10日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)原本老旧不堪、超过40年屋龄的老旧鸡舍,变身为地方青年发挥创意、再造家乡风景的“三和青创基地”;而社区宫庙闲置的狭小仓库,竟可以改造为孩子们喜爱的“有机书店共享空间”!桃园龙潭的三和里在当地青年与中原大学文创能量的挹注下,逐渐变得乐活宜居、更有活力!

“阅过山丘”有机书店共享空间也招募国高中及大学生担任志工。
“阅过山丘”有机书店共享空间也招募国高中及大学生担任志工。(中原大学提供)

就读中原文创所的廖缃翎随着丈夫嫁到三和社区,以多肉植栽为基础打造“绕山花”品牌,她悉心研究社区产业发展的各种可能,以“让年轻人回家也可以活下来”为目标,与志同道合的伙伴一起打造“三和青创基地”。

就读中原文创所的廖缃翎(左四)与志同道合的伙伴们一起打造“三和青创基地”。
就读中原文创所的廖缃翎(左四)与志同道合的伙伴们一起打造“三和青创基地”。(中原大学提供)

在中原大学地景建筑系周融骏、建筑系谢统胜老师指导下,首先改造家中老旧鸡舍,保留原始的老屋红砖墙、改善通风问题,让屋龄超过40年的空间摇身一变成为时髦的绿建筑,未来更规划成为观光客用餐的好场地。

三和青创基地原本是屋龄超过40年的老旧鸡舍。
三和青创基地原本是屋龄超过40年的老旧鸡舍。(中原大学提供)

为让三和青创基地步上轨道,在桃园市青年事务局的协助及辅导下,廖缃翎发挥创意推出多肉植栽材料包,民众在家中观看影片就可以自行体验疗愈的盆栽DIY;同样在三和社区经营养鸡场的伙伴“姐夫农场”钟志忠则推出“孵蛋计划”出租小鸡,将孵蛋设备与受精卵直接寄到民众家中,孩子可以体验养小鸡的过程与乐趣,如果不想继续养就可宅配归还,各种创意发想让社区逐渐精彩有趣!

三和社区经营养鸡场的伙伴“姐夫农场”钟志忠则推出“孵蛋计划”出租小鸡。
三和社区经营养鸡场的伙伴“姐夫农场”钟志忠则推出“孵蛋计划”出租小鸡。 (中原大学提供)

今年11月开幕的“大北坑第二服务游客中心暨三和青创基地”,让三和社区迈向新的里程碑,未来将串联更多在地伙伴,以推展观光农游、社区导览、产地餐桌为方向。廖缃翎表示,三和还有许多吸引人的特色像是窑烤面包、锦鲤园、手捏陶DIY、砂糖橘园等等,持续努力一步步踏实走稳,让三和社区走出专属于自己的地方创生。

“阅过山丘”有机书店让当地孩子有一个可以阅读、学习的空间。
“阅过山丘”有机书店让当地孩子有一个可以阅读、学习的空间。(中原大学提供)

最近“茶金”电视剧正夯,桃园龙潭的茶产业也曾盛极一时。毕业于中原大学文创设计硕士学程的胡佩寰,家里世代在龙潭种茶,她在就读硕士班时期,跟着指导教授黄文宗研究茶叶品牌设计,更在2018年自创品牌“潭茶”,为家乡打造一款在地化的伴手礼。从硕士班开始,胡佩寰跟着中原师生推动大学社会责任的脚步上山下海,从八德霄里、苗栗卓兰到彰化埔盐、最后回到家乡龙潭持续耕耘。

由于三和社区位处龙潭较偏远的山上,为了让当地孩子有个阅读、学习的空间,胡佩寰与龙潭在地青年团队“野菱蔓生”合作,透过国发会地方创生计划,将三和里三元宫闲置仓库打造为“阅过山丘”有机书店共享空间,除了提供书籍与儿童读物,更不定期举办亲子课程、青年共学、手作DIY等。阅过山丘也招募国高中及大学生担任志工,目前每周六由治平中学谢泳圻进行音乐启蒙教学、内坜高中沈颀恩协助学童课业守护。

胡佩寰说:“‘有机’书店就是它会跟着社区成长,期待阅过山丘发挥它在三和最大的功能,让我的家乡与人们更美更好!”展望未来,龙潭热血青年将致力于推动地方轻旅行、深度旅游、农游课程、多元多面向的体验游程,让龙潭的精彩与丰富深植人心!◇

责任编辑:李悦

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