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谢金河:台湾亟待重建食品加工产业链

金钻鳯梨。(图:庄家农园提供)

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【大纪元2021年03月02日讯】(大纪元记者徐翠玲台湾台北报导)中国国台办无预警宣布停止进口台湾鳯梨,财信传媒董事长谢金河2日指出,台湾水果除了出口太集中大陆,还有产量过剩价格下杀窘境,抢救台湾水果已习以为常了。他认为,台湾亟待重建食品加工产业链,并建议建立受信赖的食品认证机制,“信赖”也许是台湾食品加工业的新机会。

谢金河2日脸书发文表示,中国国台办片面宣布停止台湾的鳯梨进口,第一时间朝野政党及政治人物都出来表态。台湾一年出口到大陆的凤梨约4万多公吨,这次全联包了一万多公吨,加上企业力挺,危机不大,但出口到中国依存度很高的水果,包括莲雾、柚子、释迦等,也都可能遭到中国反制,政府应未雨绸缪。

谢金河说,台湾水果的好,大家都知道,不过,抢救台湾水果,“我们已习以为常了”,大家一起吃香蕉、银行门口一度摆满香蕉,还有柳丁、芭乐也都出现过这个景象。

凤梨出口一年十几亿元,金额不大,对台湾经济影响有限,但新闻力道强,很快变成全台话题。”谢金河表示,谁得利,还很难说,但两岸的距离肯定越走越远,就像“北风与太阳”,两岸很难再一家亲。

台湾的食品加工业过去为了追求低成本,纷纷外移到国外。谢金河认为,政府宜重启台湾的食品加工产业链。在蔬果盛产期间,假如台湾有良好的食品加工业,就可能收到比较好的调节效果。想想台积电创办人张忠谋的“Trust”,食品加工最重要的是信赖。年节送礼Made in Japan的食品加工品比较受欢迎,Made in China的加工食品,大家会比较审慎。

谢金河说,台湾本地生产的芒果干、芭乐干、橘子皮、柠檬片等果干,都做得不错,大家也越来越能接受。而蜂蜜、苦茶油是好东西,但怎么买到真正纯正品质的好东西,大家都没把握,如果有受信赖的认证机制,相信Made in Taiwan的加工食品会得到青睐,价格也可以提升,因为吃到肚子的食物,如果保证好品质,大家可以多掏出荷包,去买高单价好食材。

责任编辑:吕美琪

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