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【美食天堂】泰式炒河粉做法~真的太好吃了

【美食天堂】泰式炒河粉做法~真的太好吃了
泰式炒河粉做法 (Pad See Ew) 。(图/美食天堂提供)
美食天堂
2021-03-09 14:20 中港台时间|2025-10-20 09:30 更新
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今天要跟大家分享的是泰式炒河粉做法 (Pad See Ew)!吃了都说赞!真的太好吃了! 泰式炒河粉做法 (Pad See Ew)是一道非常受欢迎的泰式美食,在泰国的大街小巷都看得到它的踪影。

Pad See Ew English recipes: https://cicili.tv/thai-pad-see-ew-recipe

服务2
准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟

对于鸡肉:
8盎司鸡胸肉,去骨去皮,切片
1汤匙金山鲜酱油精
1茶匙老抽
1个蛋清
1汤匙玉米淀粉浆(1茶匙玉米淀粉和1汤匙水)
1汤匙特级轻橄榄油

对于酱:
2汤匙金山鲜酱油精
1 1/2汤匙老抽
1汤匙蚝油
1/2汤匙鱼露
½ 汤匙糖

对于炒菜:
2瓣蒜末
4汤匙清淡橄榄油,分开
2个蛋
3个芥兰,切成小块
1包新鲜河粉 (1磅)

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责任编辑:茉莉

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