【大纪元2021年03月09日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）去年出口日本逾3,800公吨稻米的弘昌碾米工厂，今年再获300公吨订单，于9日进行装柜作业，突破稻米出口日本的历史纪录。
市长黄伟哲表示，高兴见证台南11号好米装柜进入日本市场，他相信一定能够掳获日本消费者的心。
弘昌碾米工厂表示，透过国际经贸公司的努力，成功与日本商社合作，109年单年度出口日本逾3,800公吨稻米，110年再获300公吨订单，累计出口4,100公吨，突破稻米出口日本的历史纪录。
依照日方对稻米品质规格要求，除了必须符合基本检验外，还委请日本稻米专家至产地实际考察，评估稻米生长环境及契作管理模式，并且了解加工厂采取的严格卫生安全标准，确保未来可长期合作及扩大销售市场范畴。
农业局长谢耀清说，下营区弘昌碾米工厂自93年起成立稻米产销契作集团产区，与台南在地农友契作生产优质稻米，从育苗、田间管理、采收、烘干、碾制加工及包装，采产、制、储、销一条龙的生产管理模式，产品通过产销履历、CAS及有机验证，并于108年通过日本最严格的608项农药残留检测与4项重金属检验，成功开拓自营粮稻米销往日本市场。
农业局表示，台南每年水稻种植面积为2.4万公顷，占全国种植面积9%左右。使用干净无污染的乌山头水库水源灌溉，具备“水头风尾”特性，生产出优质美味的好米。◇
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