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马祖新村文创园区“眷味食堂” 征眷村好厨艺

马祖新村文创园区“眷味食堂”,公开征眷村好厨艺。(桃园市文化局 提供)

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【大纪元2021年07月20日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园市文化局为持续推广、深化眷村文化内涵,并使修复后之建物得以妥善保存与活化再利用,于本市马祖新村眷村文创园区规划“眷味食堂”公开标租,广邀各方具眷村元素的美食及业者进驻。即日起开放投标,租赁标的为园区内允许使用明火的2户比邻眷舍,各种烹饪方式皆适宜,欢迎全国有兴趣的餐饮业者踊跃投件。

马祖新村文创园区“眷味食堂”,公开征眷村好厨艺。
马祖新村文创园区“眷味食堂”,公开征眷村好厨艺。(桃园市文化局 提供)

马祖新村为桃园市保存最完整的三大眷村之一,建于民国45年,于民国93年登录为历史建筑,在原住户搬离10年后,由桃园市政府文化局接手进行分期分年修复,以传承发扬眷村人文特色及历史脉络,积极推动各项保存及活化工作,逐年发展成为“马祖新村眷村文创园区”。目前园区提供文创产业进驻、办理多元主题活动及展示,并规划职人村进驻实施计划及发展影视培育,已然成为本市重要文创影视育成场所与知名艺文休闲景点,现更期望透过公开标租引进民间创意思维及专业管理,提供来访民众舒适便利之餐饮服务,同时促成园区营运面向更加丰富多元,提升本市重要文化资产之运用效能。

本次标租范围为2户平房眷舍,楼地板面积合计约为64坪,提供餐饮业者经营贩售眷村特色美食,签约1次为期3年(自正式营运日起算,不含筹备期),筹备期间装修审查、施工及试营运期间皆免收租金。园区内不定期办理眷村市集、展览、工作坊等各式活动,每每带来众多人潮及刺激消费,承租业者可配合园区活动,共同推广行销眷村美食,建立宣传品牌知名度外,也能与在地居民、来访民众近距离互动交流,发扬眷村人文精神与美食文化。

投标资料收件截止时间为自公告日起30日后,详细计划内容及标租文件下载,请至桃园市政府文化局官网 > 讯息公告 > 采购公告(https://culture.tycg.gov.tw/)或至马祖新村眷村文化园区脸书粉丝专页(https://www.facebook.com/ArtMatsuVillage/)查询详情。◇

责任编辑:李悦

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