site logo: www.epochtimes.com

莺歌烧跻身下午茶 莺式食尚每一口都好潮

以蜗牛为造型的一壶二杯的“慢活茶具组”.(莺歌陶瓷博物馆提供)
人气: 23
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元2021年08月19日讯】(大纪元记者宋顺澈台湾新北市报导)防疫生活造就许多“厨神”,在社群平台大秀个人料理美食,莺歌陶瓷博物馆顺势结合莺歌烧器皿,推出“我的莺式食尚”三部曲影片,示范创意饮品、冰品、点心的轻松做法和食谱,让大家不仅吃得美味,更能展现摆盘新食尚。

近来难忍酷热窒闷的天气让人缺少胃口用餐,平日或周末在家,突然想喝下午茶、吃甜点或早午餐怎么办?莺歌陶瓷博物馆即日起推出由馆员自制“我的莺式食尚”三部曲影片。首部曲“可爱教主—果酱红茶vs锅煮奶茶”,使用“幸福渔人创意马克杯”,两个造型可爱的陶偶坐在杯缘,将茶包挂在陶偶拿的钓竿上,再加入新鲜水果制作的果酱调味。以蜗牛为造型的一壶二杯的“慢活茶具组”,盛装锅煮奶茶,体验蜗牛的慢活态度,一起用悠闲的生活脚步,享受午茶时光。

陶博馆推“我的莺式食尚”三部曲影片,示范饮品、冰品、点心食谱,.(莺歌陶瓷博物馆提供)

抓住盛夏尾巴,推出二部曲“高冷酷帅—芒果冰”,亲手制作深受大家喜爱的芒果冰,摆放在晶锻花纹的“白雪”、青花彩绘的“牡青花”、青瓷的“藕遇”,在酷暑时节吃来格外泌凉消暑。三部曲为“低调奢华—舒芙蕾”,源自法国的甜品,经烘焙后质轻蓬松绵密,结合以鎏金表现梅花的“四季鎏金盘”或以台湾造型的“兰花台湾瓷盘”,创造中西相遇的食尚美味。

陶博馆馆长吴秀慈表示,当下社会讲求品质格调,食物除了果腹,也能满足味觉与视觉的双重享受,“我的莺式食尚”三部曲,揭开食谱与食器联创的秘辛,运用简单、易取得的材料,提供大家在自家小厨房轻松掌握赏味关键,做出美味。搭配赏心悦目的器皿,享受专属于自己的莺式食尚!系列影片将于陶博馆粉丝专页https://www.facebook.com/YCMuseum 陆续上架播出,欢迎有兴趣的人收看。陶博馆文化商品店“陶品集”,即日起至10月31日推出莺歌烧指定商品折扣优惠,欢迎喜爱莺歌烧的人电洽02-8677-2727分机614洽询。

责任编辑:玉珍

评论