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文化路其实不只是夜市

文化路商圈。(许嘉麟/大纪元)
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【大纪元2022年01月29日讯】(大纪元记者许嘉麟台湾嘉义报导)说到嘉义的夜市,大部分人都会想起位于文化路的“文化路夜市”,但严格说来它并不是夜市,而是一个有很多“在夜市可以看到的”摊贩的商圈!

文化路上的店家各有各的休息时间,如果想吃遍所有知名店家,游客得多来几趟才能达成。

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知名的郭家鸡肉饭、林聪明沙锅鱼头、黄毛ㄚ头东山鸭头、方柜仔卤味、炒螺肉等,一到假日总是率先挤满人潮,如果不想等待,建议往两旁或小路里走走。

阿娥豆花。
阿娥豆花。(许嘉麟/大纪元)
郭家鸡肉饭与焦家好味道面食馆。
郭家鸡肉饭与焦家好味道面食馆。(许嘉麟/大纪元)

郭家隔壁“焦家好味道”面食馆的小笼汤包与红油抄手、林聪明附近的“品安豆浆豆花”、邮局前面的“香东山鸭头”、文化公园旁边的“黄记凉面凉圆”,都是会令人惊喜的选择。也有天气转凉后才出现在圆环旁骑楼下的“一盅炖补汤”,一碗加上各式中药材熬煮、还有一只鸡腿的鸡汤仅百元,料好又实在。

黄毛ㄚ头东山鸭头。
黄毛ㄚ头东山鸭头。(许嘉麟/大纪元)
黄毛ㄚ头东山鸭头。
黄毛ㄚ头东山鸭头。(许嘉麟/大纪元)
一盅炖补汤。
一盅炖补汤。(许嘉麟/大纪元)

文化路还有特别的“午夜场”。晚上10时过后,多数店家准备打烊时,会出现另一波摊贩,“珍珍蚵仔煎海产粥”的虱目鱼跟蚵仔煎,“贤记刈包”的刈包与四神汤、香菇肉羹,以及圆环旁的“叶记牛肉面”,可说是隐藏版的文化路必吃美食。

贤记刈包。
贤记刈包。(许嘉麟/大纪元)
珍珍蚵仔煎海产粥。
珍珍蚵仔煎海产粥。(许嘉麟/大纪元)

不能错过的饮料,还有嘉义人必推的“源兴御香屋”,采用新鲜水果、当天现榨果汁,搭配台湾茶叶,如招牌的葡萄柚绿茶、冬季限定的柳丁绿茶、酸酸甜甜的冻顶柠檬、洛神柠檬等,都是屹立不摇的招牌。

文化路夜市主要摊贩集中于中山路至垂杨路之间,除了文化路,两旁小路里也有许多美味店家。商圈周边规划有多个停车场,不用担心停车问题。◇

责任编辑:王愉悦

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