【大纪元2022年10月04日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）净零排放、环境永续议题在全世界发酵，台湾正面临产业与人才转型困境。根据104人力银行统计，近5年农林渔木资源产业相关“绿领人才”需求，成长率高达544%，是所有产业之冠；但台湾受少子化影响，从教育到劳动市场皆出现人才短缺现象，东海大学与家乐福共同签署合作备忘录，除携手造就绿领人才，双方将以“动物福利标章鲜奶”作为第一支产学合作目标，及投入动物福利管理与稽核人才的养成。
104 人力银行协理翁维薇出席签署活动指出，政府推动净零排放、能源转型政策，特别是农林渔木产业，近五年的绿领人才成长高达544%。以人力银行8月数据，农林渔牧相关企业需求达2,500多人，造就每个相关科系毕业生都有工作机会。他相信东海大学畜产与生物科系与家乐福企业永续经营人才的结合，必能加快绿领人才培育，同时帮助全球新能源的发展。
农委会企划处兼净零办公室执行长庄老达指出，农业部门具体订定2040年净零目标，包括减少温室气体排放50%、建立农林渔畜低碳永续循环场域，而畜牧人才培养更是永续的解方；估计15年后，这些大学生都将成为达成农业净零的重要力量。
合作备忘录于3日由东海大学校长张国恩、家乐福总经理王俊超代表签署，合作内容包含永续农业与健康人才培育、共推动物福利、定期互访技术交流、拓展产业合作研究计划、合办产业研讨会等。
东海校长张国恩表示，传统农畜牧业及食品产业面临转型，与家乐福产学合作，让理论与实务并进。另外，也鼓励学生投入动物幸福管理师、乐龄生活规划师、永续饮食从业人员等新兴行业，接轨未来就业趋势。
家乐福王俊超总经理表示，家乐福关注食物转型，面对环境与生产模式的改变，认识到永续议题不能单打独斗，评估东海大学是台湾少数拥有完整农业生产到后续食品管理等相关科系的学校，希望透过合作串起关心农畜牧产业升级的伙伴，为台湾培育产业转型生力军。
家乐福永续长苏小真表示，动物福利和生态农业是家乐福食物转型最重要的二个政策，而东海有自有牧场，将共同推动第一支产学合作动物福利标章鲜奶的目标，且因应未来动物福利将成为产业趋势，一起投入培养动物福利管理与稽核人才。
台湾动物社会研究会执行长陈玉敏分享，动物福利如“非笼饲鸡蛋”等在欧洲已立法，未来动物福利也将成为生产趋势，因此产业升级才是提升台湾国际竞争力的关键。
好食机农食整合公司创办人谢昇佑表示，台湾市场以小型生产者居多，更需要不同利害关系人合作销售、协助生产改善以及专业知识教育，相信这样的产学合作，能成功形成友善小型食农生产者的社会支持系统。◇
责任编辑：李悦
