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“漂泊行动元气车”上路 街友用美食融入社区

街友透过“漂泊行动元气车”走出机构、融入社区。(方金媛/大纪元)
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【大纪元2022年12月21日讯】(大纪元记者方金媛台湾高雄报导)有着可爱的公仔造型“漂泊行动元气车”传来烤土司香气,这是高雄市社会局今(2022)年辅导街友就业的创新方案“街泊餐车,友我启动”,协助街友透过培训,以美味的吐司餐点融入社区,重拾信心,进而自力更生。

“做这个彩红土司很费工,尤其是食材的新鲜度,烘烤时间和温度也很重要,一个不注意都会影响到口感!”老吉是第一批参加完整餐车方案培训的街友, 经过长达半年的培训与反复练习,终于可制作甜、咸两种备底口味的巧克力甜心。老吉从完全不懂、带点排斥心态,到现在可以制作好看又好吃的精致餐点,不仅提升他的自信心,也让他再次重返职场与自立生活!

阿莲曾迷失在街头,在街友中心关怀下,主动参加餐车行列。不到三个月,阿莲进步神速并可独挑大梁。她说,服务长辈们感觉心里很舒服,因为她从未做过出自内心与劳动的服务,很奇妙,也想要继续这样子奉献下去!

五十多岁的阿霖能说着流利的日语,她说,参加餐车工作前,心里老是郁闷,现在感到很踏实,当服务对象赞美他们制作的餐点,也让她很有成就感。未来她想自行创业,健健康康地继续她的人生。

漂泊行动元气车带着街友们走出机构,到三民、凤山及梓官等区,从安置单位、弱势儿少、C级长照巷弄服务站到老人日照中心等据点,以公益快闪方式,提供满满的爱心餐点。

社会局长谢琍琍表示,普遍社会大众对街友有负面印象,但其实也有许多街友寻求改变,需要各界的包容与关怀,帮助他们脱离人生低潮。为协助街友重返社区,社会局除媒合工作并辅导就业外,也规划小型特色就业辅导计划,如农耕、制作艾草条贩售、以工代赈等,逐步促成街友自立生活。

三民街友中心主任范俊贤表示,“街泊餐车,友我启动”方案培训街友参加餐食技能训练、待客社交技巧与提升就业自信等,并透过实地模拟及反复练习,再投入餐车工作。方案启动以来,已有一人已自立就业。未来计划与民间大型活动合作,提供餐车服务,更大落实协助街友“走出机构、融入社区”的目标。◇

责任编辑:昌英

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