【大纪元2022年03月24日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）全台7成枇杷来自台中，其中太平区为全国最大产地，每年2-4月为枇杷盛产旺季，由太平区农会举办的“台中市太平区优质枇杷评鉴”24日结果出炉。农友谢清河、柯聪明分别从59组参赛中脱颖而出，勇夺今年“枇杷王”。
农业局表示，此次评鉴重点在于果品外观及绒毛是否完整、有无病斑虫害食痕、外皮成色、果粒大小、口感及果肉是否细致等项目，评审委员邀请农委会农粮署中区分署、台中区农业改良场，及中兴大学等学术单位不同领域专家。经仔细品尝评分，由谢清河及柯聪明2位农友夺得头彩，荣获今年枇杷王；第二名为李国成、柯清吉、柯素玉及游日南等4人；第三名为邹仁荣、黄大川、简进田、江素月、柯辰宏及江铁笔等6人。
农业局表示，国产约7成枇杷来自台中，是全台最大枇杷产区，种植面积达805公顷，年产量达5,632公吨。其中太平区更是台湾枇杷最早的发源地，一开始由日本人引进茂木、田中等品种，在太平“头汴坑磨仔墩”试种成功，栽培至今，新社、和平及大坑等地区也成为台中枇杷的主要产区。
农业局说明，枇杷每年产期为2至4月，适合栽种在海拔300至600公尺的山坡地，因日夜温差大，果实色泽金黄、果粒大、甜度高、风味好、多汁且入口即化、质地细腻、果肉Ｑ富含香气，鲜食口感极佳，受消费者喜爱；此外，枇杷也富含维生素B、C、胡萝卜素和各种矿物质，营养价值极高。
农业局指出，目前枇杷正值盛产旺季，是最佳品尝时机，可拨打太平区农会订购04-22781148。
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