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响应“世界食品安全日” 乐活苗栗安心饮食

食品安全日 (苗栗卫生局 提供)
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【大纪元2022年06月07日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗综合报导)2019年起将每年6月7日定为“世界食品安全日”(World Food Safety Day),2022年指南“食品更安全, 身体更健康”为主题,邀请每一个人共同参与,希望透过世界食品安全日的活动,提升全球食品安全意识,并以安全保障、安全种植、安全经营、安全食用及团结合作为食安5项行动目标。

不论您身为政府、生产者、经营者、消费者或国际组织团体等角色,从农场到餐桌的食品安全,是每个人共同的责任。本县积极推动食安五环计划,加强食品安全卫生管理,期能降低食安风险,减轻医疗与经济负担等,共创永续发展的食安体系。

卫生局张局长蕊仙指出,全球各地目前仍面对新冠病毒的疫情,疫情之下,无论你在选购、存放、处理、进食的过程,都要谨慎每一个步骤,才能降低自己感染新冠病毒的风险。最简单、最有效的做法,就是勤洗手,无论在接触、处理食材的前后,以及进食前,彻底洗手,保持良好的个人卫生,亦是大家维护食品安全的措施之一。

张局长蕊仙表示,苗栗是个好山好水的好所在,应该尽情享受生活,安排休闲娱乐与享用美食,促进经济发展。请大家持续维持良好卫生习惯,保持社交距离(若无法保持社交距离请戴上口罩),守护彼此的健康,早日回归正常生活。请乡亲落实个人卫生防护措施。

责任编辑:叶琴

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