【大纪元2022年07月18日讯】（大纪元记者马驰澳洲阿德莱德编译报导）由于担心李斯特菌污染风险，南澳卫生当局已紧急召回近2000份Harris Smokehouse鱼产品。
7月17日周日晚，南澳卫生厅（SA Health）在发现李斯特菌污染后，对本州巴克山（Mt Barker）生产制作的熏制鱼产品发布了公共卫生警报。
这次被召回的是Harris Smokehouse公司的五款熏鱼产品：
- 食用期为2022年7月20日至28日的150克装碎烟熏三文鱼（Everyday Smashed Smoked Salmon）；
- 食用期为2022年7月18日至8月8日的100克装、200克装和500克装的优质烟熏三文鱼（Premium Smoked Salmon）；
- 食用期为2022年8月1日至4日的150克装辣熏海鳟（Hot Smoked Ocean Trout）；
- 食用期为2022年7月28日至8月4日的150克装辣熏尖吻鲈（Hot Smoked Barramundi）；
- 食用期为2022年7月25日至29日的250克装烟熏三文鱼边料（Smoked Salmon Trimmings）。
受影响的产品已从商店下架，但有约1,836份产品已在IGA和Foodland等独立零售商店售出。本次召回涉及了除塔州以外的所有州及领地。
本月早些时候，食品安全与监管部门在三文鱼酱（salmon pâté）产品中发现了李斯特菌。
感染李斯特菌的症状有发烧、发冷、肌肉酸痛、恶心、呕吐和逐渐出现意识模糊。
虽然感染李斯特菌的表现通常都是轻微的或无症状，但也可能会导致孕妇和老年人等弱势群体出现严重的反应。感染李斯特菌后，人们可能会在几天内就开始出现症状，但症状也可能在长达六周后才会出现。
食品安全与监管部门主管费雷斯（Karen Ferres）表示已通报了迄今为止的所有李斯特菌感染病例，并且所有疑受污染的产品均已从商店下架。她说：“我们还需要提醒消费者，如果购买了这些产品，请不要食用。”
当局建议，如出现疑似症状，要立即去看全科医生。
责任编辑：陈紫雨
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