男士一周两杯乳酪 患大肠癌风险降低26%

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【大纪元2022年08月25日讯】(大纪元记者林源香港综合报导)台湾艺人余苑绮2014年罹患直肠癌后,顽强抗癌8年,但8月21日不幸去世,享年39岁。大肠癌是一种常见的癌症,近年不少港台名人都因为直肠癌去世,例如香港艺人邝佐辉、卢大伟,台湾艺人猪哥亮等。预防大肠癌,除了要定时做大肠镜检查外,也要有良好的饮食和运动习惯。

根据医管局最近公布的2019年癌症统计数字,大肠癌在香港常见癌症个案中排第二位,仅次于肺癌。在2019年,4,033人死于大肠癌。

在医学上,发生在结肠和直肠上的恶性肿瘤,都被称作大肠癌。一般来说,大肠癌都是从息肉演变成的,而大肠中的腺瘤是最有可能发展成癌症的一种息肉。

乳酪可预防男性大肠癌

根据美国华盛顿大学研究团队2019年6月底发表在《Gut》期刊的研究成果显示,男性每周吃两份或两份以上的乳酪,可降低26%产生大肠腺瘤的风险,这种在大肠黏膜上隆起的组织很容易癌变。

一些科学家认为这可能是因为乳酪促进了肠道中健康细菌的生长,但对于乳酪如何减少腺瘤的风险仍不得而知。研究人员也发现,喝乳酪对女性罹患息肉的风险似乎没有影响。

毒理学家招名威近日在Facebook专页发文,提到了上述研究报告。他表示,肠胃道很容易累积脏东西,乳酪中的益生菌能帮助我们将脏东西排出体外,减少肠胃道里的致癌物质,乳酪还有调节免疫力的效果。

招名威也提醒读者,市售的乳酪会加入大量糖,乳酪本身也有脂肪,不适合用来减肥,也不适合糖尿病患者使用。

中年人应定期照大肠镜

胃肠病学家、康乃尔大学医学院临床助理教授王朝阳在大纪元《健康1+1》节目中说,虽然大肠癌发生率高,但进入中年后定期照大肠镜,可及早发现,尽早治愈。

王朝阳指,要留意生活中是否有容易造成长息肉和罹大肠癌的风险,包括缺乏运动、常吃红肉及加工肉制品、过度肥胖、吸烟、饮酒等。

王朝阳也建议采用以下方法降低大肠癌风险:补充叶酸及硒、钙等矿物质;多吃蔬果等高纤维的食物;妇女停经后服用荷尔蒙等。@

责任编辑:李薇

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