大人孩子都喜欢的健康甜点:酸奶脆皮硬糖

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【大纪元2022年08月26日讯】(Tribune News Service撰文/大纪元记者徐海韵编译)微甜的希腊酸奶上点缀着新鲜的草莓和巧克力片,冷冻以后,你就可以像巧克力脆皮硬糖(chocolate bark)一样,把它掰成小块(但更健康!)使用全脂酸奶口感更加顺滑。

草莓巧克力冷冻酸奶脆皮硬糖(Frozen Yogurt Bark)

操作时间:10分钟

总时间:3小时10分钟

可制作32块

【材料】

3杯全脂原味希腊酸奶

1/4杯纯枫糖浆或蜂蜜

1茶匙香草精

1杯半草莓,切片

1/4杯迷你巧克力片

【作法】

1.在有边框的烤盘上铺上烤盘纸。

2.在一个中号的碗里加入酸奶、枫糖浆(或蜂蜜)和香草精,搅拌均匀。在准备好的烤盘上铺成10 x15英寸的长方形。撒上草莓和迷你巧克力片。

3.冷冻至非常坚硬,至少3个小时。吃之前切或掰成32块。

提前制作:可以将成品夹在两张烤盘纸之间,密封冷冻长达一个月;在室温下放置15分钟后即可食用。

每份营养成分:39卡路里,总脂肪:2克,饱和脂肪:1克,胆固醇:3毫克,碳水化合物:4克,纤维:0克,总糖:4克,添加糖:2克,蛋白质:2克,钠:9毫克,钾:56毫克,磷:36毫克,铁:0毫克,叶酸:3毫克,钙:28毫克,维生素A:5 IU,维生素C: 28毫克,维生素D::0 IU。

本文首发在Tribune News Service,授权中英文《大纪元时报》转载,英文报导请见:This Sweet Treat Is Perfect for Kids and Adults Alike

责任编辑:茉莉◇

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