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翁章梁暨郑文灿直播 推广中秋当令首选烤物

嘉义县长翁章梁(右)与桃园市长郑文灿(左)在台北飨宾餐旅旗下高端Buffet“飨飨”合体,并同步在脸书直播“中Chill(秋)烤肉派对”特辑,推广嘉义、桃园限定新鲜在地食材。(嘉义县政府提供)
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【大纪元2022年08月31日讯】(大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导)为推广中秋当令农产及烤肉食材,嘉义县长翁章梁与桃园市长郑文灿在台北飨宾餐旅旗下高端Buffet“飨飨”合体,并同步在脸书直播“中Chill(秋)烤肉派对”特辑,推广嘉义、桃园限定新鲜在地食材,与厨师一同料理飨飨9月新菜色“西班牙火腿蜜瓜沙拉”,冲泡桃园名产“东方美人茶”,料理直播过程备受网友好评,新鲜食材搭配色香味全料理,让现场众人食指大动,直呼“好想吃”。

为推广中秋当令农产及烤肉食材,嘉义县长翁章梁(右2)与桃园市长郑文灿(左2)在台北飨宾餐旅旗下高端Buffet“飨飨”合体,并同步在脸书直播“中Chill(秋)烤肉派对”特辑,推广嘉义、桃园限定新鲜在地食材。(嘉义县政府提供)
嘉义县长翁章梁(中)与桃园市长郑文灿(左)在台北飨宾餐旅旗下高端Buffet“飨飨”合体,并同步在脸书直播“中Chill(秋)烤肉派对”特辑,推广嘉义、桃园限定新鲜在地食材。(嘉义县政府提供)
嘉义县长翁章梁与桃园市长郑文灿,同步在脸书直播“中Chill(秋)烤肉派对”特辑,推广嘉义、桃园限定新鲜在地食材。
嘉义县长翁章梁与桃园市长郑文灿,同步在脸书直播“中Chill(秋)烤肉派对”特辑,推广嘉义、桃园限定新鲜在地食材。(嘉义县政府提供)
嘉义县长翁章梁与桃园市长郑文灿,同步在脸书直播“中Chill(秋)烤肉派对”特辑,推广嘉义、桃园限定新鲜在地食材。
嘉义县长翁章梁与桃园市长郑文灿,同步在脸书直播“中Chill(秋)烤肉派对”特辑,推广嘉义、桃园限定新鲜在地食材。(嘉义县政府提供)
嘉义县长翁章梁与桃园市长郑文灿,同步在脸书直播“中Chill(秋)烤肉派对”特辑,推广嘉义、桃园限定新鲜在地食材。
嘉义县长翁章梁与桃园市长郑文灿,同步在脸书直播“中Chill(秋)烤肉派对”特辑,推广嘉义、桃园限定新鲜在地食材。(嘉义县政府提供)

本次“中Chill(秋)烤肉派对”由双县市首长与飨宾餐旅集团合作,陈启昌董事长表示,台湾物产丰饶,许多在地食材水准极高又美味,因此飨飨趁着中秋节推出限定快闪菜单,九月份全时段皆可享用限定特色料理,邀请饕客们感受嘉义与桃园的农特产风味。

翁章梁表示,嘉义县水质纯净,沿海养殖渔业发达,四季孕育的鱼虾贝类新鲜又甘甜,首推嘉义县东石乡的牡蛎,一年之中属中秋前夕的蚵仔最适合享用,口感鲜甜滑顺,入口就能体会何谓“海中牛奶”。此外肥嫩鲜厚的文蛤、肉质细致的虱目鱼肚,都是烤肉食材必吃首选。

翁章梁另外准备隐藏版食材-“黄金板栗”,中埔乡是全台湾唯一出产板栗的乡镇,甜度比天津板栗更高,色泽呈金黄色,果肉扎实饱满,入口松软香甜,是季节限定的秋之味,推荐民众动手烤烤看。另外烤肉若是吃多了,欢迎大家吃水果去油解腻,嘉义的温室哈密瓜和美浓瓜是当季盛产果品,口感香甜清爽,适合赠送友人,也能阖家团圆享用。

直播时翁章梁也大力称赞郑文灿市长介绍的桃园在地食材,无论是黑猪肉、高品质段木香菇或是东方美人茶,样样都非常吸引人,希望未来南北县市可以多多交流合作,共同推广优质农特产品。

翁章梁表示,今天除了和郑文灿市长一起推广中秋烤肉食材外,也要感谢桃园市政府辅导的飨宾餐旅集团,采购嘉义县中秋当令农产,鲜蚵、虱目鱼、栗子、温室哈密瓜、美浓瓜等入菜,做成9月限定菜单: 香酥东石鲜蚵、蛤蜊汤、豆豉虱目鱼肚、百菇栗子鸡、西班牙火腿蜜瓜沙拉以及美浓瓜水果拼盘,看到桌上的菜色不禁想立刻大快朵颐,相信这次合作可以受到大家的喜爱,欢迎大家9月到飨飨品尝既优且鲜的“嘉义优鲜”限定菜单。◇

责任编辑:陈玟绮

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