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在家烤肉必备 履历玉米正夯

中秋烤肉欢迎采购产销履历玉米,以健康快乐的心情支持优质国产农特产品,黄副分署长怡仁(左)与张韡耀。(农粮署南区分署提供)

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【大纪元2021年09月15日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)

弃百万年薪 田里找绿金

疫情让超市的甜玉米成为宠儿,在超市架上一包包的产销履历甜玉米,产于嘉义县六脚乡“裕农颢实业股份有限公司”,中秋佳节前机器忙碌的做好玉米截切,再由工作人员完整包装并标示食材来源等资讯,客人买得安心,前景看好。

1980年次的创立人张韡耀,毕业于国立大学光电工程研究所,当完兵后即进入令人称羡的外商电脑公司任职,工作第二年年薪就破百万,人人羡慕的工作,为什么会回来务农呢?张韡耀笑着说,之前在桃园工作时,常常陪着太太回嘉义六脚娘家,听着丈人诉说当年从事农作物批发,觉得农产品具市场潜力,便辞去待遇优渥的工作,于2014年跟太太回到六脚乡,选定品质优良的甜玉米做出发的品项。

产销履历玉米。
产销履历玉米。(农粮署南区分署提供)

升级产销履历 通路及消费者好安心

决定下乡务农后,隔年即与当地农友组成“淳果果菜生产合作社”,设计专属logo纸箱,当时玉米都送批发市场拍卖,因无法与其他产品区隔,张韡耀直觉应要拓展通路,为了尝试不同经营策略,前几年的学习期一直处于盈亏不平状态,也曾跟银行融资周转,但他还是不气馁,积极拜访通路业者,也了解要上架超市更须注重溯源及安全性,农产品必须要通过“产销履历验证”,除了自己申请也鼓励契作农友一同加入产销履历验证的行列!

目前与他契作行销的农产品验证面积已经突破100公顷。张韡耀表示,申请产销履历验证从原料种植、生产到包装,过程公开透明,并透过验证公司第三方检验把关,消费者可放心购买,通路业者更爱采用!

验证产销履历 政府逗相挺

农粮署南区分署长罗正宗表示,产销履历即是农产品从田间至餐桌的过程,除了农民从生产过程及安全用药外,有政府每年不定期的抽检产品,再加上由公正的第三方办理验证,取得验证的农产品标章上注记有农产品名称、验证机构、追溯号码等,消费者以手机扫描产品标章,了解生产者及生产资讯,经层层把关维护消费者权益。

罗正宗说明,政府在生产上降低农友成本,补助验证费、农产品检验费及产销履历环境补贴外,在销售通路上亦促学童营养午餐、国军团膳及拍卖市场等优先采购或拍卖产销履历农产品,鼓励更多生产者加入产销履历行列。另外,罗正宗也提醒中秋烤肉除须遵从防疫指挥中心指引外,欢迎采购产销履历玉米,以健康快乐的心情支持优质国产农特产品。◇

责任编辑:昌英

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