【大纪元2022年09月29日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东年度客家美食盛宴“粄条文化节”，10月1日将在恒春西门三山国王庙前举行“粄条大烩炒快闪活动”，今年活动以“小旅行”为核心，特别规划5条共30梯次的客家主题游程，带领民众体验不一样的客粄美食文化。
活动现场并将结合全台知名主厨及客家美食交流协会，以大鼎烹煮同时创造36道共约千份粄食，期待藉由年度客家美食盛宴，带动周边产业观光，广邀全台民众一起到屏东作客。
屏东县长潘孟安29日中午与专业厨师一同制作粄条料理，现场分别担任大厨及助手，将大把肉燥、芹菜和鱿鱼以及粄条轮番下锅，潘县长舞动着两把大锅铲，将配料及粄条均匀融合，现场空气香味四溢，令现场民众直呼:好香好想吃！
“客家最在地以及最庶民的美食就是粄条!”潘孟安表示，屏东粄条文化节自104年首创至今，已超过20万人次共襄盛举，累计共创造逾5,000万元产值及周边效益，辅导逾100家次的粄条店家，成功打造出“粄条三兄弟(客家面帕粄、闽南粿仔及新住民河粉)”品牌，培养许多在地店家自创自我品牌及创意料理。
潘孟安指出，为让更多民众认识屏东六堆的饮食文化之美，直领民众走进店家品尝屏东客庄好味道，10至12月推出“屏粄可可鸮遥游旅”、“左堆古厝Hi粄游”、“高树神狮石粄游”、“老街潮味福粄游”和“哈克宝石寻宝游”等5条共30梯次的主题游程，以超值的580元体验价，用美食纾解生活压力，更可透过深度的游程一探屏东之美。
此外，更推出“到店完成任务抽iPhone活动”企划，透过实际走闯共50家合作店家完成指定优惠任务并拍照打卡，就有机会可以抽到iPhone和饭店住宿券等奖品。
责任编辑：吕美琪
