正确饮食帮助预防肺炎和加速复原

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【大纪元2023年12月14日讯】(大纪元记者林燕报导)冬季是呼吸道疾病高发期,民众关注如何能有一个强大的免疫系统预防肺炎。正确的饮食选择可以大大促进预防感染肺炎以及帮助复原。

首先,需要了解哪些营养素支持免疫。

免疫系统可以抵抗包括肺炎在内的所有感染。为了加强免疫系统,需要保证摄入足够的关键营养素。

维生素C的增强免疫力效果明显,有助于产生白血球。白血球是对抗感染的前线士兵。维生素C多存在于柳橙、草莓和甜椒等柑橘类水果中。

此外,保证维生素D的摄入,以及饮用富含益生菌的酸奶都有助于刺激免疫系统抵抗疾病。

同样,瘦肉、豆类和种子等富含锌,锌在免疫功能中也起着至关重要的作用。它参与免疫细胞的发育和功能,是治疗肺炎所需的重要营养素。

冻豆腐有更多的蛋白质,而且有和肉类一样的口感。(Shutterstock)

摄入足够蛋白质

蛋白质是身体的组成部分,也是修复疾病期间受损组织的主要参与者。加入蛋白质来源,如家禽、鱼、豆腐和豆类,可以帮助身体恢复。富含蛋白质的食物还可以为身体提供能量,这对于可能感到疲劳和虚弱的肺炎患者来说是至关重要的。

保水是关键

让身体保持足够的水分对于抗击肺炎的人来说至关重要。水有助于稀释黏液,使咳嗽和从肺部排出黏液变得更容易。此外,水还能支持整体身体功能,有助于恢复过程。

对肺癌患者来说,饮用花草茶和喝肉汤是最佳选择,既能提供水分,又能补充营养。

平衡饮食

包含碳水化合物、蛋白质和脂肪的均衡饮食对于整体健康至关重要,尤其是在肺炎患者恢复期间。碳水化合物来自全谷类、水果和蔬菜,为身体提供容易取得的能量来源。酪梨、坚果和橄榄油中含有的健康脂肪有助于抗发炎作用,能帮助控制肺炎症状。

菠菜营养丰富,有助提升免疫力及补血。(Shutterstock)
菠菜营养丰富,有助提升免疫力及补血。(Shutterstock)

富含抗氧化剂的食物

抗氧化剂对于对抗体内氧化压力和发炎至关重要。色彩缤纷的水果和蔬菜,如莓果、菠菜和羽衣甘蓝;绿茶;富含维生素A的食物,如鸡蛋、肝脏、鱼类和乳制品;杏仁和花生等富含维生素E的食物可确保提供多种抗氧化剂。这些食物可以帮助减轻呼吸系统的发炎并支持身体的自然愈合过程。

需要避免的食物

某些食物会加剧发炎并加重呼吸道症状,比如加工食品富含精制糖和不健康脂肪,会导致发炎并阻碍恢复过程。

肺炎患者应限制此类食物的摄取量,并专注于选择有助于康复的营养丰富的食物。

在肺炎治疗和康复期,需要寻医问药和饮食调理。为身体提供正确的营养素可支持免疫功能,帮助组织修复并加速恢复。从富含维生素的水果到富含蛋白质的瘦肉,每一口都有助于身体抵抗感染和恢复体力。透过吃对食物,每个人都可以试试提高自己的免疫能力。◇

责任编辑:林妍#

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