【大纪元2023年02月18日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）彰化县营养师公会为迎接2023营养师节的到来，举办“食健康、食营养，营养师予你身体更佳勇！”快闪活动，公会中各领域（包括学校、团膳、社区及医院）营养师，17日晚上齐聚人来人往的彰化火车站大跳“我的餐盘舞”，全场散发出健康活力气息，吸引往来车站的民众驻足观赏。
彰化县营养师公会理事长晏传婌营养师表示，现在国人的慢性病许多都是吃出来的，110年十大死因中恶性肿瘤中，大肠癌、口腔癌、停经后乳癌、胃癌等皆与饮食有相关，慢性病中心脏病疾病、脑血管疾病、糖尿病 、高血压 、慢性肾炎肾病症候群及肾病变、及慢性肝炎及肝硬化皆跟饮食息息相关。
该次举办“食健康、食营养 ，营养师予你身体更佳勇！”快闪活动，就是要呼吁民众吃的重要性，藉由“我的餐盘舞”告知民众“量”的概念，利用简单的口诀，从儿童到老年人都能朗朗上口，进而在生活中运用并执行，达到良好吃的习惯。
营养师公会全国联合会理事游欣亭表示，不适当饮食是造成全球人类死亡的首要原因，卫福部为全国人民打造“我的餐盘”健康饮食，营养师有责任及义务教导民众；透过该次活动，期待更多民众知道何谓“我的餐盘”健康饮食；也认识“营养师” ，让营养师可以协助您“饮食加分”、“健康加分”。
“食健康、食营养，营养师予你身体更佳勇！”快闪活动，透过营养师公会全国联合会召集，彰化县营养师公会理事林玉施筹划及会员汪育珊编舞，公会中各领域的营养师齐聚一堂并走出各工作领域，一起踏入社区推广“我的餐盘”健康饮食，让民众也更认识营养师，并在2023营养师节前夕，预祝营养师节快乐。
责任编辑：陈玟绮
