【大纪元2023年02月08日讯】（大纪元记者方君华澳洲阿德莱德编译报导）南澳的一名种植爱好者，在后院种出了一公斤多重的巨葱蒜，与世界纪录仅差之毫厘，但毫无争议地创下了澳洲纪录。
据澳广新闻报导，汤普森（Jon Thompson）是来自南澳艾尔半岛（Eyre Peninsula）科芬湾（Coffin Bay）的一名业余种植者，现在成为了澳洲种植的最大巨葱蒜（elephant garlic）的官方纪录保持者。
如按科学分类，巨葱蒜并不属于大蒜，实际上它更接近于大葱（leek）。
“每年，它们都变得越来越大”，汤普森说，“而且每年，我都选择（重量）前20%的作物再次种植，渐渐它们开始长成了大家伙，我认为够得上澳洲纪录了。”
汤普森估摸着自己很可能正在自家后院“做着一件大事”，便决定把那颗最大的蒜带到当地的邮局正式称重。他说：“我必须让太平绅士为此签字，而且必须在官方秤上称重。”
虽然这个程序看似非常简单，但对于业余种植者来说，却是一个伤脑筋的过程。汤普森解释说：“我必须在距球茎上方两英寸以内砍掉上面的茎，而且根部不得保留超过6毫米。”
最终官方称重的结果是，汤普森的巨葱蒜重达1,092克，比世界纪录仅少了约100克。
这颗大蒜已被澳洲巨型南瓜和蔬菜支持者组织（AGPVS）正式记录在册。该组织是对澳洲蔬菜和水果纪录进行认可和跟踪的认证机构，指标包括每株植物的重量、长度、周长和产量。
虽然胡萝卜和南瓜在澳洲常常有新纪录诞生，但大蒜纪录并不常见，澳洲的上一个纪录是在2016年，重量为813克。
汤普森已经在朝着刷新纪录努力了。“明年，希望能打破世界纪录。”他说，“我觉得机会很公平……我会坚持我一直在做的事情，在整个生长季节给它们足够的空间和足够的爱，我觉得它们可以长得更大。”◇
责任编辑：陈紫雨
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