【大纪元2023年03月17日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中市获颁市府111年度校园食农教育特色绩优学校共14所，另有5位绩优推手。雾峰区雾峰国小结合时事议题创作特色食农小鸭“当食农小鸭遇见村上隆”。光正国中校园有结实累累的梅子，学校设计“梅好时光—脆梅体验”课程，让老师带着学生到梅园打梅子，采收后制成脆梅享用。
大肚区瑞井国小由师生共同参与“珍食美味送幸福”特色教学活动，结合教学农园采收的蔬菜分组做成爱心便当，完成后送至社区独居长辈家中，由实际行动学习爱护环境、关爱他人，在品尝丰收成果同时，能珍惜并懂得感恩与分享。
在环境教育方面，大雅区阳明国小校内的小麦田采用友善无毒的耕作方式，坚持不使用农药除草杀虫，改用“苦茶粕”驱虫，利用稻草覆盖麦田及人工拔除方式减少杂草生长，落实环境教育，吃得更安全。
南区国光国小研发食农教育跨域课程，并将食农教育结合校内美展与艺文推广活动，办理食农教育学习成果展，展示学生制作食农绘本与学习单。
台中市教育局表示，台中市校园食农教育总体计划，从高中职、国中到国小教育阶段，向下扎根，藉由环境教育、农事教育及饮食教育等，结合108课纲“自发、互动、共好”核心理念规划课程与活动，持续推动下去，希望更多学校加入推动食农教育的行列，期待养成学生涵养感恩、尊重生命与环境永续发展的态度，落实食在地、吃当季的好习惯。
责任编辑：唐音
