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食农教育向下扎根 无毒小麦田、梅好时光获表扬

大雅区阳明国小校内的小麦田采用友善无毒的耕作方式。(阳明国小脸书提供)
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【大纪元2023年03月17日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)台中市获颁市府111年度校园食农教育特色绩优学校共14所,另有5位绩优推手。雾峰区雾峰国小结合时事议题创作特色食农小鸭“当食农小鸭遇见村上隆”。光正国中校园有结实累累的梅子,学校设计“梅好时光—脆梅体验”课程,让老师带着学生到梅园打梅子,采收后制成脆梅享用。

获评111年度校园食农教育特色绩优之14所学校。
获评111年度校园食农教育特色绩优之14所学校。(台中市政府提供)

大肚区瑞井国小由师生共同参与“珍食美味送幸福”特色教学活动,结合教学农园采收的蔬菜分组做成爱心便当,完成后送至社区独居长辈家中,由实际行动学习爱护环境、关爱他人,在品尝丰收成果同时,能珍惜并懂得感恩与分享。

在环境教育方面,大雅区阳明国小校内的小麦田采用友善无毒的耕作方式,坚持不使用农药除草杀虫,改用“苦茶粕”驱虫,利用稻草覆盖麦田及人工拔除方式减少杂草生长,落实环境教育,吃得更安全。

南区国光国小研发食农教育跨域课程,并将食农教育结合校内美展与艺文推广活动,办理食农教育学习成果展,展示学生制作食农绘本与学习单。

111年度深耕校园食农教育之绩优推手。
111年度深耕校园食农教育之绩优推手。(台中市政府提供)

台中市教育局表示,台中市校园食农教育总体计划,从高中职、国中到国小教育阶段,向下扎根,藉由环境教育、农事教育及饮食教育等,结合108课纲“自发、互动、共好”核心理念规划课程与活动,持续推动下去,希望更多学校加入推动食农教育的行列,期待养成学生涵养感恩、尊重生命与环境永续发展的态度,落实食在地、吃当季的好习惯。

责任编辑:唐音

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