【大纪元2023年05月10日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）“2023古坑乡农会农民节暨凤梨行销分享会”10日上午于古坑农会推广部举办，除表彰优秀农民、感谢农民辛劳外，也举行凤梨推广促销活动，县长张丽善、古坑乡农会理事长吴景富、总干事袁志谦及古坑乡长林慧如等，欢迎消费者多多采购古坑优质凤梨及凤梨加工饮品“凤梨胶质饮”及“凤梨爱玉冻饮”。）
张丽善表示，古坑凤梨不只是香甜美味的水果，还可入菜，加工成各式农产品，今年种植面积311.7公顷，产量达17,457公吨，品种多为台农17号金钻凤梨，今年因产量增多、外销量少，影响凤梨的销售量。县府特别辅导农会推出“凤梨胶质饮”及“凤梨爱玉冻饮”并协助打开外销市场，希望能帮助农民解决凤梨产量过剩问题。
古坑乡农会总干事袁志谦表示，今年凤梨因产量增加，我们结合农民及县府，推出二项创意新饮品，其中“凤梨胶质饮”是采用古坑金钻凤梨原汁原料，加入植物性胶质银耳，经长时间炖熬煮，让纤鲜的凤梨甜和植物性胶质融合，呈现自然甜美味，且富含膳食纤维，养颜美容，热量又低。只要喝一瓶就有饱足感。
而“凤梨爱玉冻饮”，采用凤梨原汁加上原生爱玉子，浓郁凤梨香气及酸酸甜甜的味道，轻食饱满、里面富含他命C及膳食纤维，健康又消暑！并获得“云林良品”的认证，国人可安心选购，自用送礼两相宜，欢迎消费者多多选购。
活动由古坑国小的太鼓队及华山国小弦乐团精彩的演出揭开序幕。现场也展示凤梨的创意料理，让农民免费分享！
责任编辑：玉珍
