【大纪元2023年05月11日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）县长钟东锦关怀长者健康生活促进，规划“钟意乐活‧苗栗健康游”系列活动，11日在通霄镇五北里隘口寮社区办理“一日总铺师体验营”，钟县长挽袖摇身成“家庭煮夫”，熟门熟路将通霄特产彩虹玉米，烹煮美味的玉米鸡酒，展现好厨艺，推广“吃在地、食当季”理念，鼓励长者和失智者走出家门，踊跃参与社区健康促进和乐龄活动。
活动今天上午9时30分许，在五北里社区长寿俱乐部活动中心举行，由县长钟东锦主持，并率民政处处长巫恒昭、卫生局副局长庄素玲、保健科长廖秀慧和通霄卫生所主任阮丽雅等县府团队出席，县议员徐永煌、周玉满、陈品安和翁杰，以及通霄镇公所机要秘书张元勋、代表会主席徐淑云主席、代表曾荣铨和南和里里长罗国正等地方民代，都热烈参与活动。
另外，台中市龙井区龙东社区发展协会，一早到隘口寮活动中心参访，了解彩虹玉米特色，原本上午9时要到下一个行程，得知钟县长即将抵达，临时变更行程等待。钟县长热诚接待，借机介绍彩虹玉米无毒种植、营养高等优点，现场并展现县长的好厨艺，烹煮了美味的玉米鸡酒、包肉粽，高歌招牌歌曲《一剪梅》帮活动现场助兴，展现亲民作风。
县长钟东锦表示，通霄镇农会积极推广的彩虹玉米，品质接近有机健康食品，制作出来的各项农村创意软质美食，适合牙口不良的长辈食用，希望透过寓教于乐活动，让长者生活更加快乐与充实，建构高龄友善生活环境， 鼓励长者多走入社会参与、乐龄学习， 加入健康促进活动，落实“高龄友善、银得精彩、活跃老化”目标。
今天活动结合在地特色农产品推广友善、无毒种植彩虹玉米，邀请神农奖得主罗城，介绍彩虹玉米富含花青素、高营养价值等优点。农会产销班长、农村创意美食达人林阿绸，也示范分享数道农村美食。林阿绸说，彩虹玉米是简易烹调的美食，可以水煮、当包子和粿的馅料，最速配是炒鸡酒，但不宜浸泡太久。
卫生局副局长庄素玲说，今天是“钟意乐活‧苗栗健康游”第11场活动，结合通霄在地的彩虹玉米农特产品和文化体验，透过活动鼓励长者走出家门，给予健康知识、协助延缓老化，多参与健康促进活动，让每位长者都能“呷百2”！卫生局指出，通霄镇老年人口数（65 岁以上）呈现逐年递增现象，自 2019 年底老年人口占总人口比例 20.47%，去年递增到老年人口 7,187 人、老年人口比例高达 22.57%，远大于同期苗栗县老年人口比例 18.29%。◇
责任编辑：黄善
